Recesión en la categoría de la “carne” de origen vegetal
Los resultados de un nuevo estudio de Mintel muestran que desde el año 2020, se está produciendo una recesión en…
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Las salazones en Quique Dacosta Restaurante son de otro nivel
'Salazones' es el título de la ponencia del chef Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante*** en Dénia) en el congreso 'Encuentro…
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Aleph Farms solicita la aprobación de la carne de cultivo celular en Reino Unido
La empresa israelí Aleph Farms solicita la aprobación de la carne de cultivo celular en Reino Unido, siendo el segundo…
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15 recetas para hacer una cena rápida, resultona y rica el ‘Lunes sin carne’
A todos nos gusta terminar el día comiendo algo delicioso, y es lo que te facilitamos en este recopilatorio, un…
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Doce recetas de bizcocho perfectos para el desayuno o la merienda en tus vacaciones
No dejes de disfrutar de la cocina cuando estés de vacaciones, y mucho menos de tus desayunos y meriendas dulces,…
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Salpicón de pulpo y anguila ahumada, tu nueva receta de ensalada de verano favorita
Aquí tienes tu nueva receta de ensalada de verano favorita, es un salpicón de pulpo y anguila ahumada que puedes…
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Ganadores de los Premios Alimentos de España Mejores Quesos, Mejores Vinos y Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica 2023
Estos son los ganadores de los Premios Alimentos de España Mejores Quesos, Mejores Vinos y Mejor Bebida Espirituosa con Indicación…
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Sopa fría de melón y aguacate, receta de un particular gazpacho verde que conquistará a todos
Prepara las cucharas para ti y tus comensales, y para poder disfrutar de esta sopa fría de melón y aguacate…
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Pudin de caballa, gelatina de tomate y wakame de José Duque
El chef del restaurante Casa Dirección de Valverde del Camino, nos propone una receta de alta cocina para hacer en…
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Concienciar a los consumidores sobre el verdadero coste medioambiental de los alimentos
Con el propósito de concienciar a los consumidores sobre el verdadero coste medioambiental de los alimentos, la cadena de supermercados…
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