Alerta alimentaria: Crema de cacao con trazas de cacahuete

Etiquetado deficiente de crema de cacao procedente de Italia

A través de AESAN conocemos una alerta que deben tener presente las personas alérgicas a los cacahuetes, hace unos días la Red de Alerta Europea (RASFF) dio a conocer un producto con un etiquetado deficiente que provocó un afectado por una reacción alérgica a este fruto seco, se trata de una crema de cacao para untar (tipo Nocilla o Nutella) que contenía trazas de cacahuete y no estaba declarado en la etiqueta como obliga la ley.

El producto en cuestión lo elabora la empresa italiana Nutkao SRL, en su página web podemos ver la información sobre la alerta dirigida a todas las personas que padecen alergia a los cacahuetes, indicando los lotes del producto afectados por el deficiente etiquetado y un teléfono de contacto para atender a los consumidores. Cabe destacar que esta crema de cacao no perjudica a las personas que no padecen la alergia alimentaria mencionada.

Además de la retirada de este producto de los lineales de venta, la AESAN nos proporciona una lista de producto que también han sido retirados de la venta y que son los siguientes:

• SNACK CRF SS 3x53g
• CARREFOUR 240g DUO
• CARREFOUR 240g PAT
• CARREFOUR 750g MONO
• CARREFOUR 750g DUO
• SWEET NUT CREAM BIO 200g
• TAZZA 300 g BICOLORE
• TAZZA 300 g CACAO
• BICCHIERE BIRRA 600 G BICOLORE
• BICCHIERE BIRRA 600 G CACAO
• CALICE 200 g BICOLORE
• CALICE 200 g CACAO
• VASO 350g CREMA LATTE E NOCC.
• VASO 350 g FONDENTE
• VASO FANTASIA DI CACAO 400g
• VASO FANTASIA DI CACAO 750g
• BICCHIERE NEW CREAM 200 g BICOLORE
• BICCHIERE NEW CREAM 200 g CACAO
• NUTKAO SNACK 3×12 SING C.S. 32 g
• VASO 750g DELICIA CACAO
• VASO 400g DELICIA BICOLORE
• VASO 400g DELICIA CACAO
• VASO 750g DELICIA BICOLORE
• SNACK LIDL 3X55g

Sobra decir que las personas que padecen alergia a los cacahuetes, si disponen en casa de uno de estos productos, procedan a su devolución. Esta noticia se hace pública en todos los países en los que se distribuyen los productos de Nutkao, entre los que se encuentra España.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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