Estamos en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2012

Ha llegado el día en el que da comienzo el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012, y como en cada edición, ya estamos de camino a la ciudad del Pisuerga. Desde hoy y hasta el próximo miércoles 11 de noviembre, más de 60 cocineros procedentes de distintas comunidades españolas elaborarán su pincho o tapa creado para el certamen y con la intención de conquistar al prestigioso jurado que como sabéis, estará presidido por Albert Adrià

Ya conocéis a los finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, y recordemos que también se celebrará el IV Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina en el que participarán 14 estudiantes de cocina procedentes de Estados Unidos, Canadá, Italia, México, Dinamarca, Portugal, Singapur, Puerto rico…

Como cada año, estaremos en las cocinas, con el jurado y como no, disfrutando de la gastronomía de Valladolid. De todo ello iremos hablando durante todo el día a través de Twitter e Instagram, además realizaremos varias emisiones durante estos días en Gastroradio.com, con entrevistas a los cocineros participantes, a los cocineros y profesionales de otros sectores del ámbito gastronómico que forman parte del jurado, a los hosteleros de Valladolid que acogen en su restaurante a los concursantes para elaborar sus pinchos… Ya sabéis que la emisión de Gastroradio da comienzo a las 16:00 horas.

Por supuesto, también encontraréis cada día las novedades en Gastronomía y Cía, crónicas, fotos o vídeos sobre este certamen. Estad atentos, tendremos mucho que contaros…

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.