Comer bien en Valencia

Comer bien en Valencia es una nueva guía de restaurantes y establecimientos gastronómicos que ayudará a los turistas y los oriundos a conocer los lugares más valorados para comer, cenar o adquirir productos gourmet.

La nueva guía Comer bien en la ciudad de Valencia ha sido presentada por la Asociación Valenciana de Gastronomía “Cuchara y Tenedor”, recopila un total de 85 restaurantes y tiendas gourmet (alimentación, vinos, pastelerías…) en un total de 228 páginas.

Hacer las consultas oportunas a la guía es fácil, además de ser pequeña y manejable, los restaurantes están clasificados por el tipo de cocina que ofrecen, Alta cocina, Cocina casera, Cocina creativa, Cocinas extranjeras, Cocina valenciana y Cocina de producto (con los apartados: carne o pescado).

También hay una selección de establecimientos para Comer bien y barato, Comer tapeando y Sitios con encanto.

De cada uno de los establecimientos contemplados en Comer bien en Valencia también podremos conocer sus cualidades, su historia, su bodega, su carta, etc. Más o menos lo que nos ofrecen las guías de restaurantes de otras comunidades, con mapas de los distritos de la ciudad de Valencia incluidos.

Estamos deseando echar un vistazo a esta nueva guía de la que en principio se van a distribuir 6.000 ejemplares. Lo que nos parece que no tardará mucho en quedar desfasada, pues al parecer la quieren renovar cada dos años y ya sabemos que para estar al día en cuestión informativa sobre restaurantes, entre otras cosas, lo más fácil es buscar en internet.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.