Muestra Agroecológica Ciudad de Logroño

Mercado ecológico en Logroño

Nace un mercado de alimentos ecológicos en Logroño con periodicidad quincenal, a partir del próximo sábado 8 de septiembre, la Plaza de Santiago de la ciudad acogerá la Muestra Agroecológica entre las 09:00 y las 14:00 horas.

Es una iniciativa del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), que cuenta con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, y del Ayuntamiento de Logroño, con la que se pretende satisfacer la demanda del consumidor y a la promoción del sector dedicado al cultivo ecológico de La Rioja.

Los mercados tradicionales vuelven, afortunadamente, de nuevo los productores van encontrando un espacio en el que pueden ofrecer sus productos directamente al consumidor, una forma de mercadeo que beneficia a ambas partes y que actualmente vuelve a ponerse en valor. Este es uno de los objetivos de la Muestra Agroecológica Ciudad de Logroño que cada dos semanas se instalará en el centro de la ciudad para abastecer de productos frescos y de cercanía a los consumidores.

Se potencia con ello el conocimiento, muchas veces olvidado, de los productos de estación, con ello se invita a comer más fresco y más sano, además de a tener en cuenta otros detalles de gran valor para todos, como es el respeto del medio ambiente, y sumemos a ello la atención personal que siempre se agradece.

Ya está programado el calendario para los cuatro meses que restan de este año, el mercado agroecológico de Logroño se realizará en septiembre los días 8 y 22, en octubre los días 6 y 20, en noviembre los días 3 y 17 y en diciembre los días 1, 15 y 29, siempre en el mismo horario, antes mencionado.

La idea es que en cada ocasión se instalen en la muestra entre doce y quince productores y elaboradores que podrán dar a conocer sus productos, entre los que se podrán encontrar, además de las frutas, hortalizas y verduras, los vinos, los aceites, los embutidos, la panadería y la repostería o los frutos secos, siempre procedentes de la producción de La Rioja.

A través de la web del Consejo, podréis estar informados del desarrollo de la Muestra Agroecológica de Logroño, seguro que va a satisfacer a los logroñeses y vecinos de la ciudad. Ojalá esta tendencia continúe creciendo.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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