Jornada informativa de las declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos

Comisión Europea

Hace unos días conocíamos la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos que se publicaba en el Diario Oficial de la Unión Europea con fecha 25 de mayo de 2012, una actualización en la que se incluyeron 222 declaraciones autorizadas, recordemos, con propiedades saludables pero distintas a las relacionadas con la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y salud de los niños (artículo 13.1 del Reglamento (CE) Nº 1924/2006). Pues bien, al respecto, parece ser que la AESAN mantiene la intención de que la información llegue a sus destinatarios, por eso, ha organizado una jornada monográfica dedicada a todos los interesados.

El próximo martes 19 de junio se celebra la denominada «Jornada Reglamento (UE) Nº 432/2012. Lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños», está dirigida, como os comentábamos, a todos los públicos que estén interesados en conocer las novedades que se han introducido en el reglamento, sean consumidores, profesionales de la industria alimentaria, personal sanitario, etc.

La cita es en el salón de actos ‘Ernest Lluch’ del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad (Paseo del Prado, 18-20- Madrid), y por supuesto, la asistencia es gratuita, pero es necesario inscribirse, pues el aforo es limitado. Para realizar la inscripción hay que rellenar un documento al que podéis acceder a través de este enlace de la web de AESAN, se descargará en documento de Word, y la fecha límite es el martes 12 de junio.

Objetivos de la jornada
La celebración de esta jornada tiene por objeto abordar las novedades introducidas con la publicación del Reglamento (UE) Nº 432/2012, de 16 de mayo de 2012.
Los objetivos de la jornada son:
• Informar sobre la lista comunitaria de declaraciones saludables autorizadas b a j o e l á m b i t o d e l a r t í c u l o 1 3 . 1 d e l Reglamento (CE) 1924/2006.

• Indicar la situación actual de las declaraciones saludables pendientes b a j o e l á m b i t o d e l a r t í c u l o 1 3 . 1 y futuros trabajos a abordar.

• Exponer el proceso de evaluación de solicitudes bajo el artículo 13.1.

Conocer la opinión de los consumidores e industria en relación con el nuevo Reglamento.

• Ilustrar la aplicación en la práctica del Reglamento (CE) Nº 1924/2006.

Foro de la jornada Dirigida a autoridades competentes, industria alimentaria, consumidores y otras partes interesadas.

9:00-9:30 Recepción y entrega de documentación
9:30-9:45 Inauguración de la jornada
Pilar Farjas Abadía
Presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

9:45-10:15 Lista comunitaria de declaraciones saludables autorizadas bajo el ámbito del artículo 13.1 del Reglamento (CE) 1924/2006.
Mª Dolores Gómez Vázquez Jefa de Área. Subdirección General de Gestión de Riesgos Alimentarios.AESAN

10:15-11:00 Estado actual de las declaraciones saludables pendientes bajo el ámbito del artículo 13.1 del Reglamento (CE) 1924/2006.
Futuros trabajos Basil Mathioudakis Head of Unit Nutrition, food composition and information. Food Safety, Directorate of DG SANCO.

11:00-11:30 Pausa y café.

11:30-12:00 Evaluación de solicitudes de declaraciones de propiedades saludables artículo 13.1. Guías EFSA
Yolanda Sanz Herranz, Miembro del Panel de expertos sobre productos dietéticos, nutrición y alergias de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA)

12:00-12:30 Visión de los Consumidores
Paula Sáiz de Bustamante, Representante Consejo de Consumidores y Usuarios

12:30-13:00 Desafíos para la industria después de la autorización de la lista comunitaria de declaraciones de saludables bajo el ámbito del artículo 13.1 del Reglamento (CE) 1924/2006
Montserrat Prieto Goberna, Directora de Derecho Alimentario. Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)

13:00-13:30 Programa de control de etiquetado en el mercado.
Lucía Díaz de Lezana Guínea, Técnico de evaluación de riesgos. Dirección de Salud Pública. Departamento de Sanidad y Consumo. Gobierno Vasco.

13:30-14:00 Coloquio
Moderadora: Rosa Sanchidrián Fernández, Subdirectora General de Gestión de Riesgos Alimentarios (AESAN).

14:00 Clausura
Ángela López de Sá Fernández, Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Sobre estas líneas tenéis el programa además de los objetivos que explican tener para realizar esta jornada informativa sobre las nuevas declaraciones autorizadas de las propiedades saludables de los alimentos, si estáis interesados, no olvidéis en reservar vuestra plaza.

Foto | Trekkyandy

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.