BioCultura Valencia 2012

Feria de productos ecológicos y consumo responsable

A lo largo de 2012 se van a celebrar tres ferias de productos ecológicos y consumo responsable bajo el sello de BioCultura, como se vienen celebrando cada año, en Madrid, Barcelona y Valencia, pues bien, la primera cita está muy cerca, es BioCultura Valencia 2012, evento que este año alcanza su tercera edición y tendrá lugar del 2 al 4 de marzo en Feria Valencia.

La cita de BioCultura en Barcelona y Madrid será en mayo y noviembre respectivamente, en cualquier caso son eventos dirigidos por profesionales de distintos sectores, que dan acceso a todos los asistentes al descubrimiento de las novedades de manos de los productores y distribuidores. En BioCultura Valencia se van a reunir un año más las empresas que quieren dar a conocer sus productos, su filosofía, su trabajo… para ofrecer distintas opciones de consumo.

La Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable BioCultura, está organizada para la Comunidad Valenciana por la Asociación Vida Sana y Feria Valencia. Prevén para esta edición que participen unos 450 expositores dedicados a la agricultura y a la alimentación ecológica, a la ecología, medio ambiente y reciclaje, a las terapias complementarias, a los cosméticos, la bioconstrucción y energías renovables, el turismo rural, y la artesanía entre otras cosas.

El sector más amplio es el de la alimentación, tanto en exposición de productos como en actividades paralelas como talleres de cocina, catas y degustaciones, huertos ecológicos, etc. En este aspecto ya sabemos que además de las actividades para adultos, hay un espacio especial para el público infantil con el que se pretende concienciar a los más pequeños de la importancia de cuidar su salud y la de su entorno, es el Festival Ecológico de la Infancia, MamaTerra.

BioCultura Valencia 2012 tendrá lugar en los pabellones 6bis y 8 de Feria Valencia. El horario establecido es de 10:00 a 20:00 horas. Se puede adquirir un pase para los tres días de feria que tendrá un coste de 10 euros, en caso de acudir sólo un día, el precio es de 4 euros para los adultos y 2 euros para niños (de 6 a 12 años), jubilados y parados.

Todavía está cerrándose el programa de actividades que tendrán lugar en BioCultura Valencia, pero si queréis conocer algunos detalles más, incluso si queréis participar como expositores, podéis acceder a la web oficial donde está toda la información disponible hasta el momento y el medio de contacto.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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