Cafetera espacial

Una nueva cafetera espacial permitirá a los astronautas tomar un café recién hecho en el espacio, algo que hasta hoy era imposible, ya que la ausencia de gravedad no permitía que el agua realizara el circuito dentro de la cafetera. Otro problema añadido es que el uso del calor en el espacio provoca que el agua se evapore rápidamente y los astronautas forzosamente debían recurrir al café instantáneo calentado en un microondas especial.

Los creadores de la nueva cafetera del espacio han sido dos estudiantes del Instituto Tecnológico de Costa Rica, Daniel Rozen y Josue Solano trabajaron en esta idea que fue planteada por el ex astronauta Franklin Chang, quien manifestaba que el café que se tomaba en el espacio era verdaderamente horrible y era necesario encontrar una solución.

La verdad es que no se ha tardado mucho en desarrollar la tecnología que permita la creación de la nueva cafetera espacial, seis meses de trabajo han permitido idear un sistema con el que el agua se calienta por convección natural. La convección es un sistema de transferencia calorífica a través del movimiento acelerado del propio líquido, el agua logra calentarse a 90 grados centígrados, temperatura óptima para hacer un café. De este modo se han acabado las tazas de café calentadas en los microondas espaciales.

Poco a poco se mejoran las condiciones alimentarias en el espacio, podemos recordar por ejemplo las pastillas de mango y mamey que desarrollaron investigadores mexicanos y en las que la NASA centró su atención valorándolas como un gran complemento alimentario para ser utilizado.

No pasará mucho tiempo para que en el espacio se pueda disfrutar de una comida tal y como se disfruta en la Tierra, de momento el café recién hecho es un paso.

Vía | Telegraph

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • Iscariote - octubre 17, 2008 - 20:12
    #1

    Aunque, esta cafetera, todavía no está patentada.
    Como no se den prisa pierden el negocio.

    Un abrazo.

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.