Ferrán Adrià Con Otra Cara

Hoy podemos ver a Ferrán Adrià Con Otra Cara. Esta es una entrevista a Ferrán Adrià o mejor dicho, una conversación del periodista Hilario Pino para la televisión online NegóPolis.tv.

Ferrán Adrià es un personaje público, un fenómeno social además de un gran chef, pero como él mismo afirma, hablar de él se ha convertido en algo pesado, no se considera un genio, sugiere que los genios lo son porque no tienen que trabajar, pero dada su descripción estamos seguros de que no le gustaría ser un genio.

En fin, en este vídeo también entramos en elBulli, en la cocina, nos sentamos en la terraza y nos tomamos un café con Ferrán Adrià a través de la pantalla. Vemos a Ferrán Adrià Con Otra Cara, aunque lo que se ve realmente es que siempre se muestra como es.

elBulli cerró sus puertas hace tres días, ahora toca investigación hasta que de nuevo abran el restaurante el próximo mes de junio con las mismas ganas de siempre de sorprender a los comensales. Habéis leído bien sobre la fecha de apertura de la nueva temporada, ya os informamos de que El Bulli tiene nuevo horario.

Esperamos disfrutéis del vídeo.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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