Quique Dacosta, QD 2000-2006

Qd 2000-2006

El admirado chef Quique Dacosta nos tiene preparada una sorpresa, el próximo 15 de septiembre pondrá a nuestro alcance QD 2000-2006, un trabajo completo sobre su carrera profesional mostrada desde sus propios ojos.

QD 2000-2006 son dos obras en una, un libro con más de 300 páginas repletas de la magia que este gran chef transmite y en el que nos mostrará el recorrido formativo, la investigación, las técnicas y los productos que han formado parte de su vida desde el año 2000 hasta 2006. Quique Dacosta también compartirá más de 60 platos de su creación que representan su cocina en este periodo de tiempo.

Por otro lado, QD 2000-2006 se introduce en las nuevas tecnologías ofreciendo un sitio privado en la red, una página web con contenidos de gran interés para los aficionados y apasionados de la cocina de Quique Dacosta, 90 recetas con las magníficas fotos que las caracterizan, vídeos de la elaboración de algunas recetas, de técnicas, de productos y del excelso entorno que rodea al restaurante El Poblet, y seguramente algunas sorpresas más.

Ya se pueden reservar los ejemplares de esta obra de coleccionista, cabe destacar que su precio es de 130 euros. Lo bueno de hacer la reserva es que te permite acceder a una edición limitada con encuadernación especial y dedicatoria de Quique Dacosta entre otros obsequios.

La página web de Quique Dacosta muestra un reloj y la cuenta atrás, quedan nueve días para que QD 2000-2006 pueda estar en nuestras manos, si quieres ser de los primeros, puedes hacer tu reserva cuanto antes.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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