Vuelta y Vuelta a los paladares más selectos y caseros

Vuelta y Vuelta es un programa producido por El Terrat que se emite los domingos a las 21:30 horas en laSexta. La verdad es que no lo conocíamos, pero parece que se presenta como un programa original y ameno, clasificado como un docu-reality. Este domingo procuraremos no perdernos Vuelta y Vuelta, pues está dedicado a los paladares más selectos y caseros.

Anoche vimos un avance del programa que, según leemos en la web, cada semana “retrata dos historias que están en el extremo opuesto de un mismo tema y busca a través del entretenimiento los contrastes o las similitudes de esas dos historias y todo lo que se deriva de ellas”. Pues bien, este domingo Vuelta y Vuelta a los paladares más selectos y caseros, nos mostrará los dos extremos de la hostelería y restauración, visitando uno de los mejores restaurantes del mundo, el Celler de Can Roca, y un restaurante de barrio.

Sobre estas líneas podéis ver el tráiler y haceros una idea de lo que podremos ver, las diferencias y las similitudes que existen entre un restaurante de alta cocina y un restaurante de menú, desde los utensilios y ‘maquinaria’ utilizada, las materias primas con las que trabajan, los reconocimientos de las guías y de los clientes… seguro que será entretenido.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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