Todas las recetas de salsas para carnes que necesitas para triunfar con tus platos en estas fiestas

No tienes que hacer todas las recetas de salsas para carnes que te mostramos a continuación, y no vas a tener fácil elegir sólo una para tu plato principal, sea carne de vacuno, de cerdo, de pollo… Pero tienes las garantías de que vas a triunfar con tu menú de estas fiestas si haces cualquiera de estas propuestas.

25 salsas fáciles y deliciosas

Quizá en esta ocasión si es un tanto pretencioso decir que aquí están todas las recetas que necesitáis para triunfar con vuestros platos de carne estas fiestas, pero ya sabéis que no nos gusta titular con ‘las mejores salsas’ o algo similar, pues resulta totalmente presuntuoso, nunca va a ser real. Lo que sí consideramos es que entre estas 25 recetas de salsas para carnes vais a encontrar más de una buena propuesta para vuestro plato principal, aunque también podéis hacer recetas con carne para un aperitivo o un entrante, como puede ser un steak tartar, por ejemplo.

Lo cierto es que os hemos preparado un recetario de lo más variado, vais a ver un buen número de recetas clásicas y tradicionales, y también una serie de recetas muy originales que no habréis probado nunca. En todo caso, son salsas muy versátiles y muy fáciles de hacer, pero lo que más os gustará es que resultan deliciosas. No importa si vais a cocinar un plato de carne roja o blanca, si elegís vacuno, cordero, cerdo, pollo, pavo… con estas 25 recetas de salsas para carnes tenéis para elegir con qué acompañar lo que con tanto mimo habéis preparado en vuestra cocina.

Ya sabéis que las cosas buenas que se comparten se multiplican, ¿verdad? Pues no dejéis de compartir este recetario de salsas con quien sepáis que le va a ayudar a disfrutar más de la cocina y de ver a sus comensales mojar pan, o chupándose los dedos. Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de las recetas, en este caso de las salsas, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso de cada una de ellas, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Una buena recomendación siempre que hagáis una receta nueva, procurad probarla con antelación para asegurar que para la comida o cena en cuestión estará como a vosotros os gusta.

Velouté de ave
Cómo hacer velouté de ave

Salsa al whisky
Salsa al whisky para carnes

Salsa Mornay
Salsa Mornay

Salsa Gloucester

Salsa barbacoa de Jack Daniel’s

Salsa Cumberland
 

Receta

Salsa Curry
Salsa Curry

Salsa bechamel con chile y pimienta de Sichuan
Bechamel

Salsa de mostaza antigua

Entrecot con salsa de mostaza antigua

 

Salsa de mostaza dulce

Salsa de mostaza dulce

Mayonesa de hierbas provenzales

Mayonesa de hierbas provenzales

Salsa de pan

Bread sauce

Salsa de Pedro Ximénez y pimientas
Salsa para carnes

Salsa de frutos secos
Salsa de frutos secos para carnes

Salsa de queso azul y nueces
Receta de salsa de queso azul y nueces

Salsa satay de pistachos
Salsa satay de pistachos

Salsa Chimichurri
Salsa chimichurri

Salsa de calabaza
Salsa de calabaza

Salsa a la pimienta
Receta de salsa a la pimienta para carnes

Salsa de foie

Salsa de almendra, mostaza y sriracha
Salsa de almendra, mostaza y sriracha

 

Salsa Búfalo

Salsa Búfalo

Salsa barbacoa de moras
Salsa barbacoa de moras fácil

Chutney de tomate
Receta de chutney

Salsa para aderezar un steak tartar
Cómo hacer una sencilla y sabrosa salsa para aderezar u

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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