Doce recetas de solomillo de cerdo fáciles y rápidas, para comer de lujo cocinando lo justo

Con estas doce recetas de solomillo de cerdo fáciles y rápidas de hacer, tendrás el plato principal perfecto para el menú de cualquier día de verano. No hace falta complicarse en la cocina para comer sano, rico y económico, guárdate este recetario y serás un anfitrión de lujo.

Recetas fáciles y económicas

Aunque en los meses más calurosos del año apetece comer platos fríos y ligeros, también se agradecen comidas llenas de sabor, asados, guisos o parrilladas que nos hagan disfrutar de la buena mesa, pero sin tenernos mucho tiempo en la cocina ni acabando con digestiones que se hagan pesadas. Todo esto y mucho más lo tenéis con estas doce recetas de solomillo de cerdo fáciles y rápidas, para comer de lujo cocinando lo justo.

Os van a encantar estas propuestas culinarias que os traemos en el recetario dominical de esta semana, y ya sabéis por qué, ahora sólo tenéis que dar un buen repaso al recopilatorio de recetas con solomillo de cerdo (sea blanco o ibérico) y seguramente podréis hacer más de una sin necesidad de salir a comprar, pues a esta carne le acompañan muy bien todo tipo de hortalizas, verduras e incluso frutas.

Patatas, cuscús, pimientos, espárragos, zanahorias, cerezas, manzanas, frutos secos, especias, salsas caseras… y todos los resultados están para chuparse los dedos, o para mojar pan, lo que os guste más. Así que a continuación tenéis las doce ideas para hacer un solomillo de cerdo exquisito, ya sabéis que aquí veréis la presentación de los platos y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Os van a encantar.

Solomillo de cerdo con cuscús de albahaca y limón

Solomillo de cerdo con pimiento escalivado y cuscús con

Solomillo de cerdo a la parrilla con salsa ahumada de cerezas

Solomillo de cerdo a la parrilla con salsa ahumada de c

Pinchos de cerdo en adobo

Cómo hacer pinchos de cerdo en adobo, receta muy fácil

Estofado ligero de solomillo de cerdo con hinojo

Estofado ligero de solomillo de cerdo con hinojo

Medallones de solomillo de cerdo con panceta, macadamia y salsa al whisky

Medallones de solomillo de cerdo con panceta, macadamia

Solomillo con salsa de mostaza dulce

Solomillo con salsa de mostaza dulce

Solomillo de cerdo ras el hanout con espárragos y pimientos

Solomillo de cerdo ras el hanout con espárragos y pimie

Solomillo de cerdo borracho

Bekri meze

Solomillo en costra de parmesano

Solomillo en costra de parmesano

Solomillo con salsa hoisin

Solomillo con salsa hoisin, zanahorias ahumadas y cebol

Solomillo con cerveza negra

Solomillo de cerdo con cerveza negra, manzana y nueces

Solomillo de cerdo con salsa cremosa de salvia y vermouth

Solomillo de cerdo con salsa cremosa de salvia y vermou

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Solomillo de cerdo a la sidra

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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