Ya está abierta la convocatoria de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles 2023, un concurso que organiza el BBVA con el apoyo de Jordi, Josep y Joan Roca, los tres pilares del triestrellado restaurante El Celler de Can Roca. Este certamen cumple su cuarta edición y tiene el objetivo de poner en valor el trabajo que desarrollan los productores y agricultores comprometidos con la sostenibilidad económica, social y medioambiental, que estén acreditados como productores ecológicos.
Para participar y optar a ganar este reconocimiento, es necesario presentar una candidatura con la temática de la producción sostenible, pueden concurrir a esta convocatoria los agricultores, ganaderos y productores de alimentos en general, y se elegirán un total de diez premiados. Sus productos ecológicos serán protagonistas de recetas que elaborarán y difundirán los hermanos Roca, en el marco de su campaña ‘Gastronomía Sostenible’.
El plazo de inscripción está abierto hasta el próximo 26 de mayo, y cabe señalar que no tiene coste alguno, además de que sólo se puede inscribir un producto por candidato. Para hacer efectiva la inscripción simplemente hay que cumplimentar el formulario de participación y aportar los datos y la documentación requerida, como el certificado oficial que acredita como productor ecológico. Podéis acceder al formulario de inscripción pulsando aquí.
La elección de los ganadores estará en manos de un jurado formado por El Celler de Can Roca, miembros de BBVA y la Fundación Ecología y Desarrollo. Los criterios que se tendrán en cuenta para la selección de los ganadores se basarán en la sostenibilidad económica, el tipo de producto y categoría de producción, las políticas de inclusión, la colaboración con otras empresas e instituciones, la pertenencia a federaciones locales y ONGs, la huella de carbono, la eficiencia de recursos, la gestión de residuos, el impacto en el entorno rural, los proyectos de investigación, etc.
Lo tenéis más detallado en las bases de los IV Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles, a las que podéis acceder pulsando aquí. Además, explican toda la mecánica para la elección de los premiados, el uso de marcas, los derechos de imagen y de propiedad intelectual, el tratamiento de datos y cómo no, en qué consiste el premio, os lo transcribimos a continuación:
El premio consiste en pasar a formar parte del proyecto “Gastronomía sostenible” de BBVA y los hermanos Roca, participando con su producto de temporada en al menos, una receta de las que elaboran y difunden los hermanos Roca, en sus canales propios y en canales de BBVA. Si por fuerza mayor el producto no estuviera disponible, se valorará la sustitución por otro producto del mismo ganador. Además, los ganadores formarán parte de un plan de difusión con medios locales que se realizará post elección de los mismos durante el año 2023.
Pues ya lo sabéis, si queréis que vuestros productos ecológicos entren en la cocina de El Celler de Can Roca y con ello, obtener una gran promoción, preparad todos los requerimientos para realizar la inscripción. ¡Suerte a todos!
