Una buenísima forma de sorprender a los comensales, tanto a los de casa como a los invitados, es preparando el salmón marinado casero, en Gastronomía y Cía os enseñamos la receta más básica hace ya muchos años, y va siendo hora de enseñaros algunas de las recetas para que probéis este pescado azul con nuevos aromas y sabores, así que en breve os mostraremos nuevas propuestas para marinar salmón en casa, os irá de lujo para las fiestas navideñas. Id preparándoos, pero no dejéis de recordar esta receta de salmón marinado básico y de probar las propuestas que os dejamos en este recopilatorio dominical.
Bajo estas líneas vais a ver doce recetas con salmón marinado casero, deliciosos aperitivos y entrantes para diario y para un menú especial, ya sabéis que aquí tenéis la presentación y que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Hay canapés, ensaladas, cremas, pasta, arroz…
Y si el salmón marinado casero ya forma parte de vuestro recetario, no dudéis en compartir con nosotros vuestra fórmula, con qué hierbas aromáticas lo preparáis (a parte del eneldo), si le dais un toque ahumado con sal u otro ingrediente, etc. Y recordad que tenemos una sección en el blog, ‘Hoy Cocinas Tú’, en la que podemos publicar vuestras recetas para que todos los apasionados de la cocina y del buen comer la podamos probar. Ya sabéis que las cosas que se comparten, se multiplican, y si son buenas… pues mejor.
Canapé de salmón marinado y pepino
Rillettes de salmón marinado a la mostaza
Aperitivo de salmón con melón y huevas de arenque
Salmón marinado con caviar de soja
Bocadito de salmón marinado con baba ganoush
Ensalada de espinacas con salmón marinado y mango
Cogollos de Tudela con salmón, wasabi y lima
Ensalada de salmón marinado, melón y mostaza
Guacamole con salmón marinado
Crema de coliflor morada con salmón marinado
Risotto de espinacas con salmón marinado al jengibre
Orzo con salmón marinado, coco y vainilla
