Doce recetas con salmón marinado casero, aperitivos y entrantes para diario y para un menú especial

No te puedes perder estas doce recetas con salmón marinado casero, tienes aperitivos y entrantes para diario y para un menú especial, y ya lo sabes, el salmón marinado casero es muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que se puede aromatizar al gusto, se puede curar al gusto y sale más económico que el salmón ahumado.

Recetas con salmón

Una buenísima forma de sorprender a los comensales, tanto a los de casa como a los invitados, es preparando el salmón marinado casero, en Gastronomía y Cía os enseñamos la receta más básica hace ya muchos años, y va siendo hora de enseñaros algunas de las recetas para que probéis este pescado azul con nuevos aromas y sabores, así que en breve os mostraremos nuevas propuestas para marinar salmón en casa, os irá de lujo para las fiestas navideñas. Id preparándoos, pero no dejéis de recordar esta receta de salmón marinado básico y de probar las propuestas que os dejamos en este recopilatorio dominical.

Bajo estas líneas vais a ver doce recetas con salmón marinado casero, deliciosos aperitivos y entrantes para diario y para un menú especial, ya sabéis que aquí tenéis la presentación y que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Hay canapés, ensaladas, cremas, pasta, arroz…

Y si el salmón marinado casero ya forma parte de vuestro recetario, no dudéis en compartir con nosotros vuestra fórmula, con qué hierbas aromáticas lo preparáis (a parte del eneldo), si le dais un toque ahumado con sal u otro ingrediente, etc. Y recordad que tenemos una sección en el blog, ‘Hoy Cocinas Tú’, en la que podemos publicar vuestras recetas para que todos los apasionados de la cocina y del buen comer la podamos probar. Ya sabéis que las cosas que se comparten, se multiplican, y si son buenas… pues mejor.

Canapé de salmón marinado y pepino

Canapé de salmón marinado y pepino

Rillettes de salmón marinado a la mostaza

Rillettes de salmón marinado a la mostaza

Aperitivo de salmón con melón y huevas de arenque

Aperitivo de salmón con melón y huevas de arenque

Salmón marinado con caviar de soja

Salmón marinado con caviar de soja

Bocadito de salmón marinado con baba ganoush

Bocadito de salmón marinado con baba ganoush

Ensalada de espinacas con salmón marinado y mango

Ensalada de espinacas con salmón marinado y mango

Cogollos de Tudela con salmón, wasabi y lima

Cogollos de Tudela con salmón, wasabi y lima

Ensalada de salmón marinado, melón y mostaza

Ensalada de salmón marinado, melón y mostaza

Guacamole con salmón marinado

Guacamole con salmón marinado

Crema de coliflor morada con salmón marinado

Crema de coliflor morada con salmón marinado

Risotto de espinacas con salmón marinado al jengibre

Risotto de espinacas con salmón marinado al jengibre

Orzo con salmón marinado, coco y vainilla

Orzo con salmón marinado, coco y vainilla

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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