12 recetas deliciosas con merluza congelada para disfrutar de una comida nutritiva

Si en tu cesta de la compra semanal no falta la merluza, te enseñamos cómo puedes cocinarla para disfrutar de una comida nutritiva y exquisita, aquí tienes doce recetas deliciosas con merluza congelada, sea en filetes, en lomos, en rodajas… una opción económica e igualmente saludable.

Recetas de merluza

El recetario dominical de esta semana está dedicado a la merluza congelada porque es uno de los tipos y una de las formas de pescado más consumidas. Además, la semana pasada conocíamos el análisis comparativo realizado sobre 20 marcas de merluza congelada que sirve como guía para conocer las opciones con mejor relación calidad-precio, según los expertos de la Organización de Consumidores y Usuarios. Si os perdisteis este análisis de producto, podéis recuperarlo y acceder al post pulsando aquí.

Y bajo estas líneas podréis ver 12 recetas deliciosas con merluza congelada para disfrutar de una comida nutritiva (o cena, por supuesto), y podréis elegir desde unos filetes a la plancha a unas hamburguesas, pasando por un ceviche, una lasaña, un escabeche, diferentes salsas y guarniciones… Hay mucha variedad de platos con este preciado pescado blanco para elegir, así que no dudéis en tomar nota de las recetas e ir probando cada semana una de ellas, vuestros comensales lo van a disfrutar.

Sobra decir que todas estas recetas de merluza son muy fáciles de hacer y en algunos casos podréis dejarlas preparadas con antelación, lo que irá muy bien a quien tiene poco tiempo para dedicar a la cocina durante la semana. Claro, que también son platos de pescado perfectos para hacer el fin de semana si se piensa en comer algo especial, y es que vais a ver recetas con merluza espectaculares y saldrán igual de bien de vuestra cocina. Guardaos este recetario y sacarle todo el provecho posible, ya sabéis que aquí vais a encontrar la presentación y el nombre del plato y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto.

Lasaña de espinacas y merluza

Lasaña de espinacas y merluza

Paupiettes de merluza con espárragos y quinoa vainillada

Paupiettes de merluza con espárragos y quinoa vainillad

Lomo de merluza con crema de apio y mostaza

Lomo de merluza con crema de apio y mostaza

Merluza con tomatitos marinados con soja

Merluza con tomatitos marinados con soja

Merluza en escabeche con pimientos asados

Merluza en escabeche con pimientos asados

Merluza con ajoblanco y crujiente de almendra

Merluza con ajoblanco y crujiente de almendra

Merluza con hinojo y miso

Receta de Merluza con hinojo y miso

Merluza con salsa de almendras y ajo negro

Merluza con salsa de almendras y ajo negro

Merluza rellena de espinacas con salsa de mejillones

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Ceviche de merluza con aguacate

Ceviche de merluza con aguacate

Hamburguesas de merluza y gambas

Hamburguesa de pescado con mayonesa de wasabi y ponzu

Hamburguesas de merluza con ensalada de alubias

Hamburguesas de merluza con ensalada de alubias de Sant

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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