Seis recetas de hamburguesas caseras al plato y una receta de pan de hamburguesas para quien la quiera en bocadillo

Las hamburguesas no son comida rápida o fast food si están hechas con buenos ingredientes, pueden ser un plato principal o un plato único muy nutritivo y saludable, además de delicioso, os proponemos que las hagáis vosotros siguiente estas seis recetas de hamburguesas caseras al plato y una receta de pan de hamburguesas para quien la quiera en bocadillo.

Recetas de hamburguesas deliciosas

Si quieres hacer hamburguesas distintas a las habituales, pero sin complicaciones en la cocina, toma nota de estas seis recetas de hamburguesas caseras tan fáciles de hacer como deliciosas, además, son originales, incluso sorprendentes para quienes no estén muy acostumbrados al sota, caballo y rey de las burgers. En Gastronomía y Cía hay muchas recetas más de hamburguesas completas, pero en este caso hemos elegido las que servimos al plato, pero no falta la guarnición.

Además, os facilitamos nuestra receta de pan de hamburguesa para quien prefiera comerse la hamburguesa en forma de bocadillo, que nos consta que serán muchos, pero, claro, será muchísimo mejor si en lugar del pan del súper, hacéis vuestro pan casero. En cualquier caso, estas recetas de hamburguesas de vacuno van a resultar una delicia y no se pueden relacionar con la ‘comida basura’, todo lo contrario, es una comida nutritiva y saludable.

Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, de las seis hamburguesas caseras al plato, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Si en lugar de hamburguesa de ternera preferís de pollo, de pescado o incluso hamburguesa vegana, podéis sustituirla y servir el resto del plato igual, las guarniciones, salsas y condimentos os van a encantar.

Hamburguesa de vacuno con trompeta de la muerte

Hamburguesa de vacuno con trompetas de la muerte

Hamburguesa con salsa de chile dulce

Hamburguesa con acelgas, puerro y salsa de chile dulce

Hamburguesa con berenjena y queso de cabra

Hamburguesa con berenjena, queso y vinagreta de arce

Hamburguesa al plato con cogollos a la plancha y aderezo de kimchee y anacardos

Hamburguesa al plato con cogollos a la plancha y aderez

Hamburguesas especiadas con hummus y berenjena crujiente

Hamburguesas especiadas con hummus y berenjena crujient

Hamburguesa de rubia gallega con trufa negra y Tête de Moine

Hamburguesa de rubia gallega con trufa negra y Tête de

Pan para hamburguesa

Receta de pan de hamburguesa

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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