Doce recetas de galletas caseras crujientes y deliciosas que querréis comer todos los días

Si tienes pensado encender el horno aprovecha para hornear algo dulce, como alguna de estas doce recetas de galletas caseras crujientes y deliciosas que querrás comer todos los días. Puedes elegir entre una gran variedad de galletas, con chocolate, con frutos secos, con mermelada, con semillas, con distintos tipos de harina… y todas son muy fáciles de hacer.

Recetas de galletas fáciles

Hace meses que no hacemos galletas caseras, bastantes más de los meses que hace que empezó el verano al que ya hemos dicho adiós, lo que significa que no es por no haber encendido el horno durante esta estación (quizá lo hemos usado un par de veces en todo el verano…), hay cosas que van por temporadas, unas te puede dar por hacer bizcochos con cierta asiduidad, otra por hacer tortitas… Pero hoy nos apetecen galletas caseras, y haciendo una revisión del recetario que tenemos en Gastronomía y Cía nos hemos dado cuenta de que hay algunas recetas de galletas que todavía no hemos compartido con vosotros, así que las hemos anotado en nuestro listado de pendientes.

Pero no esperéis a poner las manos en harina y a encender el horno porque en el recopilatorio dominical de esta semana tenéis doce recetas de galletas crujientes, deliciosas, que querréis comer todos los días (pero os sugerimos que no lo hagáis, hay muchas otras cosas de las que disfrutar en el desayuno o la merienda, y es mejor variar), y lo mejor es que son muy fáciles y rápidas de hacer, por lo que satisfarán vuestra apetencia de comer algo dulce y casero en poco tiempo. Suerte que las galletas se enfrían rápido.

Quizá lo que os resulte más difícil sea decidir por cuál de estas doce recetas de galletas empezar, porque si os gusta el chocolate, la naranja, el sésamo, la manteca de cacahuete, la Nutella, los pistachos, las almendras, las especias… ¿qué galletas vais a probar primero? Ya veis que tenéis recetas de galletas muy variadas y para todos los gustos, así que además de hacerlas, compartir el recetario con vuestra gente para que también pueda disfrutar de las galletas caseras. Y si hay niños en casa, os sobrarán manos para hacerlas, porque les encanta y como les saldrán de maravilla, se sentirán muy satisfechos. Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de las galletas y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, basta con pulsar en el nombre que está sobre la foto.

Galletas crujientes con chocolate

Galletas crujientes con chocolate (sin huevo)

Galletas de almendra y pistacho

Galletas de almendra y pistacho

Galletas de chocolate y avellanas

Galletas de chocolate y avellanas

Galletas de cardamomo y pistacho

Galletas de cardamomo y pistacho

Galletas fáciles de chocolate

Galletas de chocolate

Galletas de jengibre, canela y miel de romero

Galletas de jengibre, canela y miel de romero

Galletas de Nutella

Receta de galletas de avena y Nutella

Galletas de mantequilla de cacahuete

Galletas con crema de cacahuete

Galletas rellenas de naranja

Galletas rellenas de naranja

Galletas de nata y almendra

Receta de galletas de nata con almendras (sin huevo)

Galletas de sésamo

Galletas con tahini y semillas de sésamo

Galletas de pipas de calabaza y espelta

Galletas de pipas de calabaza y espelta

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Galletas con mermelada (Thumbprint cookies)

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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