Doce recetas de ensalada con gambas que no pueden faltar en tu recetario

Para un menú especial, un domingo cualquiera o un día que quieras disfrutar de un rico entrante, toma nota de estas doce recetas de ensalada con gambas que no pueden faltar en tu recetario. Son muy fáciles de hacer, con combinaciones deliciosas para sorprender y son nutritivas y saludables, no sólo para el verano, las ensaladas son para todo el año.

Receta de ensalada con gambas

De las peticiones de recetas que nos hacéis llegar semana a semana, en esta última las ensaladas se llevan la palma, algo más que normal dadas las temperaturas que estamos experimentando en el ya estrenado verano. Así que, además de que a lo largo de estas semanas vamos a compartir con vosotros nuevas recetas de este entrante frío (que en algunos casos será un perfecto plato único porque se compondrá de todos los grupos de alimentos), hemos preparado un recopilatorio dominical que os va a encantar, porque reúne 12 recetas de ensalada con gambas exquisitas.

Como veréis, son recetas fáciles de hacer y son de lo más variadas, por lo que habrá ensaladas para todos los gustos y para distintas ocasiones, tanto para un menú de celebración como para una comida o cena de diario. Claro, también hay alguna ensalada con gambas que se completa con otros alimentos que hacen que pueda servirse como plato único. También vais a encontrar ideas que podréis preparar a modo de aperitivo, ya sabéis que las cantidades de los ingredientes son orientativos, cada uno de vosotros las tiene que adaptar a las personas para las que cocina, a lo que apetece comer…

Con lechugas variadas, con pasta, con arroz, con legumbres o con patata, las gambas van bien con todo y son capaces de ensalzar los alimentos e ingredientes más humildes. Debemos procurar elegir un marisco de calidad, no importa si es fresco o congelado, pero en este último caso no dejéis de leer sus características en el etiquetado. Por cierto, que si preferís los langostinos o es lo que tenéis para hacer vuestra ensalada, adelante, todas ellas quedarán igual de ricas y nutritivas, como si utilizáis cualquier otro marisco. Inspiraos en estas ensaladas con gambas que no pueden faltar en vuestro recetario, ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación y que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Y compartid.

Ensalada con aguacate y gambas picantes

Ensalada con aguacate y gambas picantes

Ensalada de gambas, arándanos y coco

Ensalada de gambas, arándanos y coco

Ensalada de gambas, aguacate y pepino

Ensalada de gambas, aguacate y pepino

Ensalada de pasta con gambas y vinagreta de coral de vieiras

Ensalada de pasta con gambas y vinagreta de coral de vi

Ensalada de gambas y mandarinas

Ensalada de gambas y mandarinas

Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Ensalada de verdinas, gambas y espinacas

Ensalada de verdinas, gambas y espinacas

Ensalada compuesta de gambones, aguacate, fresones y maíz

Ensalada compuesta de gambones, aguacate, fresones y ma

Ensaladilla de gambas y patata violeta

Ensaladilla de gambas con patata violeta

Ensalada o cóctel de gambas y pera nashi

Cóctel de gambas y pera nashi

Ensalada de achicoria roja a la parrilla con gambas y vinagreta de kiwano

Achicoria roja a la parrilla con gambas y vinagreta de

Ensalada de cuscús con gambas

Cuscús con gambas

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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