Si todavía no habéis decidido el postre que vais a preparar para culminar el menú de estas fiestas, tenemos buenas noticias, porque hemos preparado un recopilatorio con 25 recetas de postre para servir en vaso, en copa o en un recipiente de formato similar, que siempre ayuda a proporcionar una presentación festiva. Además, todos estos postres de cuchara son muy fáciles de hacer, se pueden preparar con antelación y están deliciosos. No hay duda de que vais a encontrar el postre ideal para vuestro menú y para vuestros invitados, pues hay todo tipo de sabores para conquistar a los paladares más exigentes.
Chocolate, nata, vainilla, fresa, café, té matcha, caramelo, galleta, bizcocho, queso, fruta, licor… No sólo vais a encontrar postres con sabores exquisitos, su degustación también será un festival por el juego de texturas. Los postres presentados en vaso suelen ser ideales para hacer este juego, empezando por hundir la cuchara hasta el fondo para ir recogiendo de las distintas capas, donde se combinan distintos sabores y texturas cremosas, untuosas, crujientes, etc.
Como lo que ahora lo que menos os debe sobrar es tiempo, vamos al grano con el recetario de postres navideños (e insistimos, también para cualquier otra celebración y para los domingos a lo largo del año, que suele ser el día de la semana en el que gusta comer algo especial). Ya sabéis que a continuación podéis ver todas las presentaciones de los postres y su respectivo nombre, es el que aparece sobre la foto, y sólo tenéis que pulsar sobre él para acceder directamente a la receta paso a paso. Nos encantaría que nos contarais si preparáis algunos de estos postres y también que compartáis el recetario para que vuestros amigos y familia lleven a su mesa un plato dulce casero que seguramente repetirán.
Natillas de chocolate y lima
Pudin cremoso de chocolate blanco, naranja y granada
Pudin de chocolate, café y whisky
Pudin cremoso de chocolate con aceite de oliva virgen extra
Crema de chocolate y yogur
Yogur cremoso de fresas con cookies de chocolate
Arroz con leche, té matcha y vainilla
Crema de chocolate, café y caramelo
Natillas con toffee al whisky y galletas caramelizadas
Fresas con queso y chocolate
Pudin cremoso de té matcha
Chocolate, mascarpone y pacharán
Parfait de chocolate, queso y amaretto
Flan de persimon con galletas de Navidad y chocolate
Yogur, caqui y marron glacé
Brownie con mermelada y nata
Crema de Baileys
Mousse de chocolate blanco y vainilla (sin huevo)
Yogur con mango y hierbabuena
Crema de mascarpone con galleta sablé de chocolate y avellana
Pudin cremoso de chocolate, ligero y sin azúcar
Pudin de chía y té matcha con plátano y chocolate
Gelatina de chocolate vegana con naranja natural
Mousse de café vegana rica en proteínas
Sorbete de lima-limón
