20 recetas de pan sólo con los ingredientes básicos, para celebrar el Día Mundial del Pan

Qué mejor forma de celebrar el Día Mundial del Pan que haciendo pan casero, y para que no os falten ideas para hacer un pan fácil y delicioso, aquí tenéis 20 recetas de pan que se hacen con ingredientes básicos, harina, agua, sal y levadura, aunque también hay algunos panes que incorporan otros ingredientes básicos en cualquier cocina, como los huevos, la leche, el yogur, el aceite de oliva virgen extra…

Día Mundial del Pan

El pan más básico que elaboramos en la actualidad sólo necesita harina, agua, sal y levadura, y tanto si no habéis hecho pan casero nunca, como si sois aficionados aventajados o expertos en la elaboración de pan, el resultado de una o varias piezas de este alimento elaboradas con estos cuatro ingredientes, sorprende, gusta, motiva, conquista e invita a seguir haciendo el trabajo de panadero en cocina.

Hoy se celebra el Día Mundial del Pan, además del Día Mundial de la Alimentación, como cada 16 de octubre, y una de las mejores formas de celebrarlo es haciendo pan en casa, aunque quien no tenga posibilidad de dedicar este rato en la cocina, también puede celebrarlo comprando el mejor pan artesano de su panadería. De todos modos, cada uno puede aplazar la celebración y meter las manos en harina el fin de semana. Así que este recopilatorio con 20 recetas de pan sólo con los ingredientes básicos, para celebrar el Día Mundial del Pan cuando mejor os venga, es para todos.

Receta para pan con masa madre natural

No hay excusas, se puede hacer la masa de pan a mano en pocos minutos, y también se puede amasar con un robot de cocina, ya hay muchos de estos ‘ayudantes’ en los hogares, y en cuestión de cinco o seis minutos la masa para hacer un buen pan casero está lista. Después hay que dejarla reposar, a continuación darle forma, darle otro reposo y hornear. Aunque hay muchas fórmulas más, hoy vamos a los panes sencillos pero no por ello menos ricos.

En este recetario hemos incluido algunos panes que además de los ingredientes básicos, pueden incorporar alguno más como la leche, el yogur, huevo, el aceite de oliva virgen extra… son alimentos que también se consideran básicos en una cocina (aunque sean alternativas vegetales a los lácteos), así que no resultará nada complicado añadirlos y veréis que hay diferencias entre unos y otros tipos de masa. Hoy disfrutaréis de vuestro pan casero.

Pan de cuatro puntas

Pan de cuatro puntas

Fougasse

Fougasse

Baguettes y baguettes espiga

Baguette espigas

Pan de Viena

Pan de Viena

Pan de rosca doble

Pan fácil para cada día

Pan tipo beaucaire

Pan tipo beaucaire

Pan de tomate

Pan de tomate

Panecillos de nueces y jamón

Pan de nueces y jamón

Pan sin amasar

Pan de trigo y centeno

Pan de molde con aceite de oliva

Pan de molde con aceite de oliva

Pan de molde de panadería

Pan de molde de panadería

Pan de molde con nueces y parmesano

Receta de pan de molde enriquecido

Pain Brié

Pain Brié

Pan para mini hamburguesas

Pan para mini hamburguesas

Pan de azúcar

Pan de azúcar tipo brioche

Pan pita

Pan Pita

Pan naan

Pan Naan

Pan Batbout (sin horno)

Pan Batbout

Piadina

Piadina Romagnola

Matzo con sésamo

Matzo con sésamo

¡¡¡Feliz Día Mundial del Pan!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • Marcelo miguel - noviembre 12, 2021 - 18:10
    #1

    Muy bueno che ,hace un año q.trabajo en masa.madre.,polish ,todo ,ahira tengo hace 30 horas ,una esponja de rres kg harina ,1/2 d agua y 100 grs kevadura ,tipo esponha ,y ahora pienso mesckar todo y llevarlo a un recipoente d 5lts ,y heladera,mañana lo uso y dps te cuento chau sds

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.