12 recetas con sardinas anchoadas, la semiconserva que siempre tendrás en la nevera

Toma nota de estas doce recetas con sardinas anchoadas, la semiconserva que siempre tendrás en la nevera porque es una bomba de sabor para todo tipo de platos, ensaladas, patatas, pasta, tartas saladas, bocadillos… En este recetario vas a encontrar tapas y aperitivos, desayunos, entrantes y algún plato único.

Sardinas anchoadas

Las sardinas anchoadas son uno de los productos alimenticios que tenemos de fondo de nevera, quizá para vosotros lo son las anchoas en semiconserva, de la que hay mayor oferte en tiendas especializadas, mercados y supermercados, ahora bien, también hay diversas calidades y hay muchas anchoas que lo único que aportan a un plato es el sabor salado. Para disfrutar de una buena anchoa y de una buena sardina anchoada hay que encontrar el sabor del pescado en su degustación y esto suele estar perfectamente acompañado de una textura carnosa de los filetes.

Estos factores son importantes e imprescindibles para disfrutar de cualquiera de las 12 recetas con sardinas anchoadas que hemos recopilado en este post dominical, claro que podéis hacerlas con unas buenas anchoas, pero os recomendamos probar también las sardinas anchoadas, se convertirán en una semiconserva que siempre tendréis en la nevera. Y es que son una explosión de sabor que es capaz de ensalzar cualquier plato.

Bajo estas líneas tenéis aperitivos deliciosos como un guacamole con manzana verde, unos cogollos de lechuga, unas patatas con una sabrosa salsa y las sardinas anchoadas, pepinos baby, espárragos blancos con la semiconserva… y también hay varias ensaladas, pasta e incluso tostadas, bocadillos y tartas de hojaldre. Ya sabéis que en este recopilatorio encontráis el nombre de la receta y la foto de presentación y que para ver la elaboración paso a paso de las recetas con sardinas anchoadas simplemente tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. Seguro que os van a encantar, así que esperamos que nos comentéis qué propuestas culinarias vais probando y también que las compartáis con vuestros amigos y familia para que también las preparen.

Guacamole con manzana verde y anchoas

Guacamole con manzana verde y anchoas

Cogollos con sardinas anchoadas y queso Idiazábal ahumado

Cogollos con sardinas anchoadas y queso Idiazábal ahuma

Patatas con salsa toum y sardinas anchoadas

Patatas con salsa toum y sardinas anchoadas

Mini pepinos con aguacate y anchoa

Mini pepinos con aguacate y anchoa

Carpaccio de espárragos blancos frescos con sardina anchoada y mahonesa picante

Carpaccio de espárragos blancos frescos con sardina anc

Salmorejo con sardinas, esferas de tomate y hierbabuena

Salmorejo con sardinas, esferas de tomate y hierbabuena

Ensalada de orzo con calabacín y queso feta

Ensalada de orzo con calabacín y queso feta

Ensalada de tomate con burrata y sardinas anchoadas

Ensalada de tomate con burrata y sardinas anchoadas

Tallarines con tomate, piñones y sardina anchoada

Tallarines con tomate, piñones y sardina anchoada

Tostadas con mantequilla, sardinas anchoadas y rabanitos

Tostadas con mantequilla, sardinas anchoadas y rabanito

Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas

Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas, una

Bocadillo de berenjena rebozada con queso, anchoas y salsa romesco

Bocadillo de berenjena rebozada con queso, anchoas y sa

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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