Molde damero Battenberg

Molde damero

Silverwood ha creado el Molde damero Battenberg, ideal para elaborar el clásico Cake Battenberg o para que sigamos creando atractivos dulces de repostería y pastelería, combinando sabores y colores en un bizcocho con resultados muy cercanos a los profesionales.

Hace tiempo os mostramos otros moldes que también facilitaban la elaboración de este tipo de pasteles, concretamente en el post Aros y moldes de emplatar, por eso hoy os traemos el Molde damero de bizcocho, la novedad en este tipo de moldes que además se puede adquirir a través de la red a buen precio.

Este molde damero se puede adquirir en Caprichos de Cocina a un precio en torno a los 18 euros (consultar gastos de envío), es un molde rectangular de 20 x 15 x 4 cm que cuenta con tres separadores que nos permitirán separar las masas con distintos sabores y colores para después montar nuestra tarta bicolor o tricolor, según la creación que tengamos en mente elaborar.

Silverwood fabrica muchos otros moldes originales que nos permitirán sorprender a nuestros comensales con pasteles y tartas con variadas formas y tamaños, podéis consultar su catálogo aquí (novedades) y buscar después donde poder encontrarlos en nuestro país, pues seguro que os gusta más de uno.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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