Por alguna razón desconocida (aunque se barajan distintas teorías), en muchos restaurantes de menú los jueves hay paella, o arroz con cosas, ya sabéis, un arroz cocinado al estilo de la paella Valenciana, pero que no se rige por la receta tradicional, sino por los gustos del cocinero o de lo que se tiene más fresco para hacer un buen arroz. Esta costumbre de comer arroz los jueves también la han adoptado muchas familias, algunas siempre fieles a su receta y otras probando distintas recetas de arroz y ya no sólo al estilo de la paella, hay tantas formas de cocinar este cereal…
Si sois de los que acostumbráis a cocinar arroz para los jueves, y os apetece ir probando nuevas recetas, continuad leyendo, porque bajo estas líneas vais a tener ideas para las próximas treinta semanas, ya que hemos reunido 30 recetas para hacer la paella o el arroz del jueves, con opciones para todos los gustos, pues hay platos con carne, con pescado y sólo con alimentos vegetales, por lo que son aptas para vegetarianos y algunas para veganos.
Sobra decir que este completísimo recetario de paellas y arroces será un buen recurso para cocinar una deliciosa comida cualquier día de la semana, también para quienes consideran que el arroz es un plato de domingo. Y quienes disfrutan comiendo este cereal dos o tres veces por semana, podrán hacerlo sin repetir plato varias veces. Como todas las recetas que compartimos con vosotros, estos apetitosos arroces son muy fáciles de hacer, ya sabéis que para ver la elaboración paso a paso tendréis que pulsar en el nombre de la receta que aparece sobre la foto.
Receta de Paella Valenciana
Paella de marisco
![Paella de marisco](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/paella_marisco.jpg)
Arroz estilo Alicante
![Arroz con calamares, cigalas y langostinos](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_salmorreta1.jpg)
Arroz de galeras
![Arroz de galeras y camagrocs](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_de_galeras3.jpg)
Arroz con pulpo y alioli
![Arroz con pulpo y alioli](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_pulpo_alioli2.jpg)
Arroz con calamares y rape
![Arroz con calamares y rape](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_rape_calamar3.jpg)
Arroz con sepia y plancton marino
![Arroz con sepia y plancton marino](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_plancton_sepia5.jpg)
Arroz meloso con sepia
![Arroz meloso con sepia](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_meloso_sepia2.jpg)
Arroz con pulpo y gambas
![Receta de arroz con pulpo](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_pulpo_gambas3.jpg)
Arroz con rape y mejillones
![Arroz con rape y mejillones](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_rape_clochinas6.jpg)
Arroz con sepia y gambas con un toque de manzanilla
![Arroz con sepia y gambas](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_sepia_gambas1.jpg)
Arroz con sepia al romesco
![Arroz con sepia al romesco](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_sepia_romesco2.jpg)
Arroz con gambas y algas
![Arroz con gambas y algas](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_gambas_algas4.jpg)
Arroz integral con carpaccio de sepia y all i oli
![Arroz integral con carpaccio de sepia y all i oli](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_integral_sepia1.jpg)
Arroz de langostinos con socarrat
![Arroz socarrat](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_socarrat3.jpg)
Arroz socarrat con sepia y langostinos
![Arroz socarrat con sepia y langostinos](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/socarrat_langostinos1.jpg)
Arroz cremoso con pulpo
![Arroz cremoso con pulpo](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_cremoso_pulpo3.jpg)
Arroz marinero con crema de espinacas
![Arroz marinero con crema de espinacas](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_marinero_espinacas.jpg)
Arroz negro con parmesano y escamas de bonito
![Arroz negro con parmesano y escamas de bonito](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_negro_parmesano1.jpg)
Arroz con conejo y níscalos
![Arroz con conejo y níscalos](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_conejo_niscalos3.jpg)
Arroz meloso con butifarra y pimentón ahumado
![Arroz meloso con butifarra y pimentón ahumado](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_meloso_butifarra1.jpg)
Arroz meloso con secreto de cerdo y judías verdes
![Arroz meloso con secreto de cerdo y judías verdes](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_secreto_judias1.jpg)
Arroz con shiitake y cordón de cerdo ibérico
![Arroz con shiitake y cordón de cerdo ibérico](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_shiitake_cordon4.jpg)
Paella de arroz con verduras y salsa romesco
![Arroz de verduras](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_verduras_romesco3.jpg)
Arroz al azafrán con setas de cardo
![Arroz al azafrán con setas de cardo y piñones](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_azafr_setacardo4.jpg)
Arroz con seta de cardo y trompeta negra
![Arroz con seta de cardo y trompeta negra](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_setacardo_trompeta4.jpg)
Arroz con seitán al romero
![Arroz con seitán al romero, otra receta vegana delicios](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_seitan_romero1.jpg)
Arroz de setas shiitake y salchichas veganas
![Arroz de setas shiitake y salchichas veganas](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_shiitak_salchibeyond2.jpg)
Lasaña de arroz socarrat con shiitake y trufa negra
![Lasaña de arroz socarrat con shiitake y trufa negra](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/lasana_socarrat_setas7.jpg)
Arroz cremoso de coliflor y queso de oveja
![Arroz cremoso de coliflor y queso de oveja](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/arroz_cremoso_coliflor1.jpg)
¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!
![Receta de Paella Valenciana](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/paella_valenciana8.jpg)