Un sándwich o bocadillo es fácil de comer en cualquier momento y en cualquier lugar, y a todos nos gusta, pues podemos elegir entre distintos tipos de pan y aún hay mucha más variedad en las posibilidades de relleno. Si normalmente preparáis los mismos bocadillos o sándwiches, animaos a probar nuevas combinaciones como las que vais a ver en este recetario vegetariano, ya sabéis que cada lunes os traemos ideas para desayunos, comidas, meriendas y cenas sin carne y sus derivados.
Pues hoy, el recopilatorio contiene ocho recetas de sándwiches con queso deliciosos para el ‘Lunes sin carne’ y para cuando os apetezcan, hay bocadillos calientes y fríos, con queso fresco queso azul, queso curado… A muchos os sorprenderán algunas de las propuestas que podréis ver en este recetario porque hay sándwiches que llevan fruta, como plátano, mango, kaki… pues probadlos, porque os van a encantar, cuando se pasan por la plancha o la parrilla y se combinan con otros alimentos, son otro mundo.
Ya sabéis que para ver las recetas paso a paso de estos sándwiches con queso que, además de deliciosos, son fáciles de hacer nutritivos y saludables, tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto de presentación. Encontraréis opciones para tomar a media mañana y a media tarde, incluso para cenar tranquilamente en el sofá después de un largo día fuera de casa. ¡Buen provecho!
Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos asados
Sándwich de espinacas, queso fresco y plátano a la plancha
Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos
Sándwich de mozzarella, kaki persimon y rúcula
Sándwich de queso, aguacate y tapenade
Sándwich de calabaza con queso gorgonzola
Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuete crujiente
Sándwich caliente de queso, mermelada de arándanos y brotes de kale
