En alguna ocasión, la mayoría de la población ha recurrido a algún preparado de desayuno para tomar una cena rápida en el sofá, de hecho, recordamos publicidad de la industria alimentaria que animaba a tomar los cereales de desayuno para cenar. Seguramente todos conoceréis a alguien que con más o menos asiduidad, cenaba cereales de desayuno, lo malo es que estaban engañados y pensaban que era una forma sana de cenar, pero nada más lejos de la realidad.
Para quienes les gusta tomar el desayuno en la cena hemos preparado un recopilatorio de recetas, además, como acabamos de arrancar la semana, es un recetario vegetariano, son recetas para el Lunes sin carne que podréis tomar para desayunar, para comer o para cenar, en este caso sí, porque, en general son recetas saludables.
Así que tomad nota de las 10 recetas de tostadas para el Lunes sin carne, para quienes les gusta tomar el desayuno en la cena, y disfrutad de una comida rápida, sana y casera que podréis preparar en pocos minutos y tomar en la mesa o en el sofá, que también es uno de los placeres para muchas personas después de pasar una larga jornada laboral fuera de casa.
Por cierto, no dejéis de tener en cuenta estos desayunos saludables para cumplir con la promesa del Meatless Monday, pues hay quien acostumbra a desayunar bocadillos con fiambres o embutidos y el ‘Lunes sin carne’ es durante todo el día. Ya sabéis que para ver las recetas paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre del plato que aparece sobre la foto. Las disfrutaréis.
Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate
Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee
Tostada de aguacate, rabanitos y ajo negro
Tostadas con aguacate, feta y tomate seco
Tostada con huevo escalfado, aguacate y pak choi
Tostada de pan de centeno con queso, moras y albahaca
Tostada de centeno con queso crema, manzana verde y dátil
Tostadas de centeno con speisequark, mantequilla de almendra y fruta
Tostadas con manzana, arándanos y almendra
Setas en tostada
