12 recetas de sopas reconfortantes y deliciosas para las cenas de invierno

Aquí tenéis las 12 recetas de sopas reconfortantes y deliciosas para las cenas de invierno que nos habéis pedido, son recetas fáciles de hacer y, en general, alejadas de las sopas tradicionales para sorprender y para disfrutar. Encontraréis recetas de sopas vegetarianas, con carne y con pescado, para todos los gustos.

Recetas caseras de sopa

Cuando el frío invierno aprieta, empezar la comida o la cena con un simple tazón de caldo bien caliente es de lo más satisfactorio y reconfortante, de hecho, igual que en verano se agradece empezar la comida con una ensalada fresca, en invierno hay quien no puede empezar a comer sin templar el cuerpo con un plato de cuchara. Pero con el ritmo y estilo de vida que llevamos, a menudo es en la cena cuando se puede disfrutar de lo que mejor sienta. Es muy fácil tener preparado un buen caldo y al llegar a casa entrar en calor con un tazón, pero muchas veces se prefiere un completo plato de cuchara, como los que podréis ver entre estas 12 recetas de sopas reconfortantes y deliciosas para las cenas de invierno.

En el recetario dominical hemos recopilado una docena de recetas de sopas caseras para todos los gustos y necesidades, hay sopas que pueden ser un entrante y otras que pueden ser un plato único. También podréis elegir entre sopas de vegetales, sopas con pescado o con carne, y sopas con distintos tipos de cereales. Lo que no encontraréis aquí son recetas de sopas tradicionales, en cualquier caso, son fáciles de hacer y fáciles de conquistar a los paladares más exigentes.

De todas formas, si queréis la receta de una sopa tradicional en concreto, no dudéis en dejar vuestra petición en los comentarios, y también debéis seguir las publicaciones en el blog porque todavía queda mucho invierno y vamos a seguir compartiendo recetas de sopas deliciosas. De momento, para ver las que os proponemos a continuación, ya sabéis que tenéis que pulsar en el nombre del plato que aparece sobre la foto, accederéis a la receta paso a paso de las reconfortantes sopas con un solo click.

Sopa de galets con jamón y queso de oveja

Sopa de galets con jamón y queso de oveja

Sopa de atún, cebolla frita y nori

Sopa de pescado

Sopa de setas y jamón

Sopa de setas y jamón

Sopa de tofu, trigo tierno y setas

Sopa de tofu, trigo tierno y setas

Sopa de pollo y fideos

Sopa de pollo y fideos

Sopa de miso con fideos soba, pollo y calabaza

Sopa de miso con fideos soba, pollo y calabaza

Sopa de cebolla, rape y almendras

Sopa de cebolla, rape y almendras

Sopa de trigo tierno, pollo, setas y trufa negra

Sopa de trigo tierno, pollo, setas y trufa negra

Sopa de pavo al curry

Sopa de pavo al curry

Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre

Sopa de puerros y nabos con aceite de jengibre

Sopa de cebada perlada y setas

Sopa de cebada perlada y setas

Sopa de miso con wonton de pollo

Wonton de pollo con sopa de miso

¡¡¡Feliz Semana!!!

Foto | Curry laksa de salmón

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.