Taller de cocina de Santi Santamaria

Recetas con productos ecológicos

Con pocos días de margen se da a conocer esta noticia, el taller de cocina de Santi Santamaria dedicado a los productos ecológicos. Será mañana miércoles 7 de octubre en el Restaurante Azimut del Hotel Hesperia Tower de L’Hospitalet (Barcelona).

El taller de cocina de Santi Santamaria, titulado Recetas con productos ecológicos, está abierto para todos los clientes del establecimiento y para todos los amantes de la gastronomía, especialmente volcados en la alimentación con productos ecológicos.

El cocinero de Can Fabes mostrará a los asistentes la elaboración de distintas recetas con productos de calidad, procedentes de la agricultura ecológica y con la creatividad que caracteriza su cocina.

El taller se realizará de 19:00 a 21:00 horas, teniendo un coste de 30 euros, pero además, quien desee asistir a la cena gastronómica que posteriormente se realizará en el Restaurante EVO, podrá hacerlo al precio de 95 euros (taller y cena, Iva incluido). Podéis realizar la reserva de vuestra plaza a través del teléfono 934135006.

Este taller de cocina de Santi Santamaria se encuentra dentro de una serie de actividades gastronómicas que se desarrollarán durante los próximos meses, toda la información de estas Jornadas Ecoculinarias os la proporcionaremos en breve.

Foto | Santi Santamaria

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Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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4 comentarios

  • crufovka - octubre 6, 2009 - 15:39
    #1

    Hola, es una excelente iniciativa, pero mañana… imposible!! ¿Tenéis a mano el calendario de actividades? ¿O sabéis dónde lo puedo encontrar?
    Un saludo.

    Responder
  • VelSid - octubre 6, 2009 - 23:51
    #2

    Hola Crufovka, mañana publicamos el resto de talleres a primera hora. Esperamos que te resulte interesante.

    Saludos

    Responder
  • crufovka - octubre 7, 2009 - 15:16
    #3

    Gracias VelSid. Me puse en contacto con el Hesperia Tower en Barcelona y me enviaron el programa, si lo necesitáis, ya sabes. El 4/11 asistiré al taller de setas. Gracias por responder a todos los comentarios, esto es comunicación!!

    Responder
  • VelSid - octubre 7, 2009 - 17:28
    #4

    Muchas gracias Crufovka, tenemos el programa y vamos a publicarlo en un ratito para que esté a disposición de todos los que deseen realizar uno de estos talleres, si alguno nos pillara estando en Barcelona también asistiríamos, esperamos que nos cuentes qué tal tu experiencia.

    Saludos

    Responder

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