Seguro que muchos estáis esperando con deseo la celebración del VI Salón del Chocolate de Madrid, y es que el chocolate es un seductor nato ante el que muy pocos se pueden resistir. Pues será del 12 al 15 de noviembre cuando nuestros sentidos puedan sentirse plenos en un salón en el que el chocolate nos entrará incluso por los poros de la piel
El Salón del Chocolate de Madrid conserva su escenario en el Centro Moda Shopping, ya sabéis que la entrada es gratuita y que el horario es de 11:00 horas a 20:00 horas, excepto el domingo que cerrarán a las 17:00 horas.
Los chocolates de mayor calidad, chocolates ecológicos, chocolates de comercio justo, con sabor a puro cacao, especiados, en tableta, formando figuras… el salón expone una de las más completas galerías del chocolate, que este año en particular, el chocolate se viste de Feria Andaluza.
A través de este enlace (Pdf) podéis conocer el programa provisional del VI Salón del Chocolate de Madrid, donde podemos ver que se realizarán talleres de bombones y de turrones, degustaciones de chocolates, alta repostería, mesas redondas, etc. Destacar que entre los maestros chocolateros se encontrará Tino Helguera, a quien muchos conocemos a través del programa que realiza en Canal Cocina.
También acudirán profesionales de la pastelería como Justo Almendrote de la Escuela de Pastelería de Madrid, José Fernández de la Pastelería Nunos, Daniel Guerrero del Horno de San Onofre y Ricardo Martínez de Moulin Chocolat.
Ya sólo es cuestión de decidir qué día te acercarás al Salón del Chocolate de Madrid, porque, ¿tendrás suficiente con uno?, esperamos que nos lo cuentes.
