20 recetas de pollo informales y fáciles para las cenas de verano

Una de las opciones para comer proteínas que es económica, que ofrece muchas opciones de cocinado y que gusta a la mayoría (tanto a niños como a adultos) es el pollo, así que seguramente os resultará de interés tener a mano estas 20 recetas de pollo informales y fáciles para las cenas de verano. Podréis encontrar propuestas para hacer ensaladas, hamburguesas caseras, brochetas, pizzas, alitas para chuparse los dedos… Es un recetario con los distintos cortes del pollo para comer con cubiertos o con las manos, y que podréis disfrutar durante todo el año.

Recetas con pollo

Tanto si vais a comer en familia, como si lo vais a hacer con amigos en un tono informal o si lo que queréis es hacer una cena sencilla y deliciosa para vosotros en estos calurosos días, encontraréis muchas ideas en este recopilatorio con 20 recetas de pollo informales y fáciles para las cenas de verano, pues hay un poco de todo, desde ensaladas a pizzas, pasando por los clásicos nuggets (caseros son infinitamente mejores) o por unas gustosas y nutritivas brochetas.

Y es que esta carne baja en grasas, además de ser accesible para todos, es una de las mejores opciones por sus propiedades nutricionales, por su precio y por su versatilidad en la cocina. Tanto si compráis el pollo despiezado como si lo compráis entero, en este recetario vais a encontrar propuestas para hacer uso de muslos, contramuslos, pechuga, alitas… ¿cuál es vuestro corte favorito?

Dicho sea de paso que en algunas recetas con pollo en las que se indique que el ingrediente principal es el muslo, no habrá problema en sustituirlo por pechuga, véase como ejemplo la ensalada, la hamburguesa e incluso las brochetas. Seguro que sabréis adaptar las recetas que queráis probar a vuestros gustos y necesidades, así que tomad nota de las elaboraciones paso a paso pulsando en el nombre del plato elegido que aparece sobre la foto.

Ensalada César de pollo

Ensalada César de pollo

Ensalada de pollo, piña y cacahuetes

ensalada pollo pina cacahu1

Ensalada de espinacas, pollo y espárragos

Ensalada de espinacas, pollo y espárragos

Albóndigas de pollo y mango

Albóndigas de pollo y mango

Brochetas de pollo con salsa satay

Brochetas de pollo con salsa satay

Brochetas de pollo con salsa de tahini y limón

Brochetas de pollo con salsa de tahini y limón

Alitas de pollo al curry

Alitas de pollo al curry

Alitas de pollo con pimientos y tomates cherry

Alitas de pollo con pimientos y tomates cherry

Mini hamburguesas de pollo con bacon y cebolla

Mini hamburguesas de pollo con bacon y cebolla

Hamburguesas de pollo con hummus de aguacate

Hamburguesas de pollo con hummus de aguacate

Hamburguesas de pollo y brócoli

Hamburguesas de pollo y brócoli

Ñoquis con pollo y rúcula

Ñoquis con pollo y rúcula

Wonton de pollo con sopa de miso

Wonton de pollo con sopa de miso

Nuggets de pollo

Receta de Nuggets de pollo

Tacos coreanos de pollo y kimchi

Tacos coreanos de pollo y kimchi

Pizza de pollo, piña y salsa barbacoa

Pizza de pollo, piña y salsa barbacoa

Muslos de pollo a la cerveza con mostaza

Muslos de pollo a la cerveza con mostaza

Pollo a la parrilla

Pollo a la parrilla

Pechuga de pollo con tomate frito y parmesano

Pechuga de pollo con tomate frito y parmesano

Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo

Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo

¡¡¡Buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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