Rueda de prensa del Concurso del Langostino de Vinaròs

Sobre estas líneas tenéis el vídeo de la rueda de prensa del Concurso del Langostino de Vinaròs acontecida esta mañana, con la presencia de Xosé Cannas, presidente del jurado este año en el que se celebra la séptima edición de un certamen dedicado al producto estrella de esta localidad del Mediterráneo.

Junto al chef del Restaurante Pepe Viera Camiño da Serpe, galardonado con una estrella Michelin, se encuentra el alcalde de Vinaròs, Jordi Romeu, y la concejala de Turismo, Mamen Obiol.

Mamen Obiol, Xosé Cannas y Jordi Romeu

Además de lo que podéis ver en el vídeo (si tenéis alguna consulta sobre lo que se comenta en valenciano, no tenéis más que preguntar), hemos conocido quienes son los participantes del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, que desde las 17:00 horas están preparando sus platos, son los siguientes:

  • Restaurante El Molí dels Avis de L’Atmella de Mar
  • Restaurante Kataria Gastronómica de Benidorm
  • Restaurante De Pintxos de Almansa (Albacete)
  • Restaurante La Trufa Negra de Mora de Rubielos (Teruel)
  • Restaurante Molí dels Fanals del Principat d’Andorra
  • Restaurante El Langostino de Oro de Vinaròs
  • Restaurante Mas Mariassa de Pratdip (Tarragona)
  • Restaurante Casino Antiguo de Castellón
  • Restaurante Paca de Deltebre
  • Restaurante Sal de mar de Dénia
  • Restaurante Takenomori del Hotel Condal Mar de Barcelona

Conocemos también los nombres de los platos, pero nada mejor que mostrároslos más tarde con una fotografía de cada uno de ellos. Ahora nos vamos a ver cómo se cocinan a la Plaça Sant Agusti, y por supuesto, posteriormente lo compartiremos con vosotros.

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Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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1 comentarios

  • Puntiyo - septiembre 21, 2009 - 21:39
    #1

    Es todo un placer que vosotros, a quienes sigo a diario, me designéis como un blog de interés.

    G R A C I A S .

    Responder

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