Granada Beer Festival 2018

Los días 15, 16 y 17 de junio de 2018 se va a celebrar la tercera edición de Granada Beer Festival, el festival de cerveza artesana en la que se podrán descubrir un centenar de cervezas nacionales e internacionales, y acompañarlas de suculentas elaboraciones culinarias varias. También se ha organizado un programa de talleres, conferencias y catas de interés para los aficionados y los profesionales de la cerveza artesanal.

Festival de cerveza artesana

En estas fechas suelen a empezar a celebrarse ferias, festivales y otros eventos relacionados con la cerveza, para dar a conocer la producción nacional e internacional, especialmente de las pequeñas cerveceras. Es el caso de Granada Beer Festival, el festival de la cerveza artesanal que se celebra en Granada desde el año 2016, por lo que esta es la tercera edición de esta cita que tendrá lugar el próximo mes de junio.

El Granada Beer Festival 2018 amplía su celebración a tres días, tendrá lugar del 15 al 17 de junio en la Feria de Muestras Armilla-Granada (Fermasa). La organización anuncia que el festival ocupará 2.500 m2 en un pabellón y otros 2.500 m2 en exteriores, espacios en los que se podrán descubrir más de 100 tipos de cervezas artesanas elaboradas por 35 productores tanto nacionales como internacionales, y participar en las actividades que se han programado.

Claro, en este festival no faltará el espacio dedicado a la gastronomía, se instalarán food trucks y puestos gastronómicos en los que se podrá comer hamburguesas, perritos calientes, pulled pork, productos ibéricos, quesos, ahumados, encurtidos, conservas gourmet, croquetas, pizzas, tostas, comida vegetariana, etc. En la web de este festival de la cerveza se puede conocer toda la oferta gastronómica de la que se podrá disfrutar durante los tres días para acompañar las cervezas aportadas por las cerveceras que os listamos a continuación:

Cerveceras Nacionales

· Boris Brew de Madrid

· Cerveza La Sagra de Parla (Madrid)

· Cervesa Marina de Girona

· Cervesa del Montseny de Barcelona

· CCVK (Compañía de Cervezas del Valle de Kahs) de Vallecas (Madrid)

· Basque Oak Brewery de Vizcaya

· Cerveza Ballut de Badajoz

· Cervezas San Frutos de Segovia

· Cervezas Alegría de Valencia

· Cerveza La Cibeles de Madrid

· Cervezas La Virgen de Las Rozas (Madrid)

· 3 Monos Craft Beer de Málaga

· Cervezas Populus de Zaragoza

· AECAI (Asociacion Española de Cerveceros Artesanos Independientes)

· Cerveses La Pirata de Barcelona

· Cerveza Domus de Toledo

· La Quince Brewery de Madrid

· Cervezas Capitán / Cervezas Judería de Córdoba

· Cervezas Gaitanejo de Málaga

· Cervezas Albero de Sevilla

· Menos Lobos Brewing Co. de Granada

· GRX brewing de Granada

· Cervezas Mammooth de Padul (Granada)

· Cerveza Vega de Motril (Granada)

· Cerveza Portolobo de Huétor Santillán (Granada)

· Puchero Cervega de Monachil (Granada)

· Cervezas Mulhacén de Nigüelas (Granada)

· Nómada de Sabadell (Barcelona)

Cerveceras Internacionales

· Founders Brewing Co de Estados Unidos

· Brewdog de Escocia

· O’Hara’s – Carlow brewing Company de Irlanda

· La Chouffe de Bélgica

· Pivovar Primator de Rep. Checa

· Mean Sardine Brewery de Portugal

· Stone Brewing de Estados Unidos

· Azimut Brasserie de Francia

El precio de la entrada anticipada para entrar al Granada Beer Festival 2018 es de 5 euros y si se compra en taquilla el precio asciende a 7 euros. También se puede adquirir un abono para los tres días, entonces el precio será de 10 euros y 12 euros respectivamente. Otra alternativa es comprar el Abono Premium que incluye acceso preferente los tres días, vaso de cata, 20 consumiciones de cata, descuento en actividades, catas y en la tienda, acceso a zona Premium con sillas y mesas, etc.

En cuanto al programa de actividades, a continuación os transcribimos el listado con sus fechas y horarios de las conferencias, catas y talleres que acogerá el festival de la cerveza artesana de Granada, cabe destacar que empezarán a mediodía y se extenderán a lo largo de la tarde, podéis verlo a continuación:

Viernes 15 de junio

12:00 a 13:00 h. El Packaging en la cerveza

12:00 a 14:00 h. Más ale cien convencidos que mil confundidos

17:00 a 18:00 h. Mi primera vez – Cata de iniciación

18:30 a 19:30 h. Cata científica

Sábado 16 de junio

Desde las 12:00 h. Taller de elaboración de cerveza en directo

12:00 a 13:00 h. Tecnología cervecera

13:00 a 14:00 h. Descubriendo el maridaje de cervezas y quesos

14:00 a 15:00 h. El secreto está en la malta

15:00 a 16:00 Cervezas ácidas de forma sencilla

16:00 a 17:00 h. El arte de mezclar con cerveza artesanal

17:00 a 19:30 h. Maridaje sensorial: Música electrónica y cerveza

19:30 a 20:30 h. Historia, cerveza y rock & roll

Domingo 17 de mayo

12:00 a 13:00 h. Conferencia sobre el lúpulo

13:00 a 15:00 h. Maridaje sensorial: Música clásica y cerveza

15:00 a 16:00 h. Importancia del agua en la cerveza

16:00 a 17:00 h. ¿Y de postre? ¡Cerveza!

17:00 a 18:00 h. De cervecero casero a profesional

18:30 h. Ceremonia IV Concurso de Cervezas Caseras de Granada

Algunas de estas actividades son gratuitas, otras son de pago, para conocer los detalles y en qué consiste cada actividad, podéis acceder a la web de la tercera edición del Granada Beer Festival a través de este enlace, en la misma tenéis el acceso para adquirir las entradas anticipadas. No olvidéis consultar con tiempo las actividades y las cerveceras presentes para anotaros qué nos os queréis perder.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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