Una de las ferias gastronómicas por las que se conoce Trujillo es la Feria Nacional del Queso, que lleva más de 30 años celebrándose, y no tardaremos mucho en volver a hablar de ella porque la cita está muy cerca, será el próximo mes de abril. Hoy el tema es la nueva feria que se va a celebrar en este municipio cacereño para despedir el invierno y para satisfacer la tendencia de consumo de una bebida especial, se trata de la Cervezada de Trujillo, la primera Feria Internacional de la Cerveza Artesana que va a tener lugar los días 18 y 19 de marzo de 2017.
El escenario de esta feria será la Plaza Mayor de Trujillo, que acogerá a cerca de una treintena de productores de cerveza artesana de Extremadura, algunas de otras regiones españolas y también habrá cervezas artesanas europeas, afirman que las mejores lager, pale ale, trigo/blondies, abadía, stout/porter… con sus tonos dorados, castaños y profundos, sus aromas, su personalidad… pues para participar en este certamen la organización ha exigido una normas de calidad a los maestros cerveceros.
En la web que han creado para este evento se pueden consultar las marcas de cervezas artesanas que asistirán a la Feria Internacional de la Cerveza Artesana de Trujillo 2017, aparecen un total de 26, son las siguientes: A Pipa, La Siberia, La Loca Juana, Juan Ranas, Las Claras Beer, Abeja, La Maldita, Alma Turdetana, Folks Bier, Mangurria, Marwan, Piñonera, La Bicha, Piporra, Martínez e Hijas, La Cibeles, La Virgen, Domus, Sanfrutos, Hecatombe, Ambroz, La Rubia Tonta, Tito Blas, Ballut, Belona y Sevebrau.
Si queréis conocer quién elabora cada cerveza, la ficha de cata o cualquier otra información relacionada, podéis acceder a la web de la nueva cita cervecera a través de este enlace. Gracias a esta cita muchos amantes de esta bebida descubrirán la cantidad y variedad de cervezas que se elaboran en Extremadura, algunos productores incluso llevarán más de un tipo de cerveza con las que seducir a todos los paladares.
Ya sabéis que en las ferias en las que las bebidas son las protagonistas no puede faltar algo para acompañar, y en la Feria Internacional de la Cerveza Artesana de Trujillo, organizada por el Ayuntamiento de Trujillo, con la colaboración de Cerveza Belona y la Asociación de Birrifactores de Extremadura (Abex), se instalarán también expositores de productos artesanos para comer que armonizarán con las cervezas presentadas.
Gastronomía artesana y, de fondo, música en directo de algunas bandas de pop-rock de Extremadura, la combinación perfecta para los extremeños y para todo aquel que quiera disfrutar de un fin de semana de ocio y cultura cervecera. Para poder degustarlas se deberán adquirir tickets que tendrán un precio de 2 euros, y se podrá elegir entre unos vasos de policarbonato o unas tazas de barro especiales inspiradas en las antiguas copas en las que bebían los romanos.
Por cierto, se realizará una cata-concurso en la que participará un jurado especializado para elegir la mejor cerveza en cinco categorías. Y otra cosa, para facilitar la asistencia de los vecinos de Trujillo, se pondrán autobuses desde Cáceres, Badajoz y Bejar, entre otros municipios, se espera que esta primera cita sea muy concurrida y garantizar la celebración de la segunda edición.
