Recetas de postres fáciles para Nochevieja

Si estás buscando el postre ideal para completar el menú que vas a servir en las próximas fiestas navideñas, aquí tienes muchas propuestas y de lo más variadas, tartas, mousses, panna cottas, crepes, natillas, flanes, frutas… nada menos que 35 postres para el menú de fin de año, para el de año nuevo, o para cuando os apetezcan. Sí, también hay muchas recetas con chocolate, éstas no pueden faltar…

Tarta de queso y turrón de Jijona

Quizá para algunos, el hecho de comer las uvas de Nochevieja, ya implique comer postre, y además saludable porque se trata de una fruta. Pero para otros, no puede terminar el año sin preparar un plato dulce que culmine el menú festivo con el que se cierra el año. En nuestro caso, nunca falta el postre en los menús navideños, y eso que a veces hemos pensado que quizá haya quien prefiera saltárselo y pasar directamente a los turrones y polvorones, pero al final nunca sucede. Y es que, ¿alguien puede resistirse a un postre casero?

De todas formas, procuramos que no sean postres muy pesados, o en caso contrario, servir una cantidad pequeña para degustar. Y es que pensamos que un menú sin postre en una comida especial, no es un menú finalizado. Así que, si sois de la misma opinión, queremos que tengáis a mano un recetario que os pueda dar ideas para preparar el plato dulce con el que vais a despedir un año al que después de 365 días, se le llama viejo. Por ello,, a continuación vais a poder ver 35 recetas de postres fáciles para Nochevieja.

Hemos procurado que tengáis bastante variedad para elegir, hay postres con chocolate, con turrón, con fruta… veréis tartas, crepes, panna cottas, bizcochos, natillas… en cualquier caso, son delicias dulces con las que vais a conseguir que los más golosos disfruten del postre, y los menos golosos no se quejarán, porque no son postres empalagosos. Para acceder a la receta o elaboración paso a paso de cada uno de estos postres propuestos para Nochevieja, para Año Nuevo o para cualquier día que os apetezca, sólo tenéis que pulsar sobre el nombre que aparece bajo cada foto. Esperamos que os gusten.

Coulant de turrón

Coulant de turrón

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

Brownie de chocolate y nueces

Brownie de chocolate y nueces

Brownie Cheescake

Brownie Cheescake

Crema catalana

Crema catalana

Crema ligera de turrón. Postre

Crema ligera de turrón

Crepes con melocotón y gelée de vino

Crêpes con melocotón y gelée de vino

Crepes de Nutella con plátano y amaretto

Crepes de Nutella con plátano y amaretto

Obleas de chocolate con mango y pistachos

Obleas de chocolate con mango y pistachos

Panna cotta de queso

Panna cotta de queso

Panna Cotta de chocolate con naranja confitada

Panna Cotta de chocolate con naranja confitada

Panna cotta de turrón de Jijona

Panna cotta de turrón de Jijona

Panna cotta de calabaza

Panna cotta de calabaza

Receta de flan de turrón

Flan de turrón en microondas

Tarta de coco y chirimoya

Tarta de coco y chirimoya

Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada

Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada

Sabayón de café

Sabayón de café

Natillas de turrón de Jijona

Natillas de turrón de Jijona

Natillas con toffee al whisky y galletas caramelizadas

Natillas con toffee al whisky y galletas caramelizadas

Mousse de chocolate blanco y vainilla (sin huevo)

Mousse de chocolate blanco y vainilla (sin huevo)

Piña con crema catalana

Piña con crema catalana

Piña con enebro y ginebra

Piña con enebro y ginebra

Piña asada con especias y ron

Piña asada con especias y ron

Plátano con Ponche y frutos secos

Plátano, Ponche, mandarina y frutos secos

Sabayón de chocolate

Sabayón de chocolate

Yogur, caqui y marron glacé

Yogur, caqui y marron glacé

Tarta de crema frangipane y mermelada de arándanos

Tarta de crema frangipane y mermelada de arándanos

Tarta húmeda de manzana. Receta fitness

Tarta húmeda de manzana

Tarta de queso y turrón de Jijona

Tarta de queso y turrón de Jijona

Receta de Tarta de queso light

Tarta de queso baja en calorías

Milhojas de boniato

Milhojas de boniato

Tronco de Navidad de chocolate

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad de turrón de Jijona y chocolate

Tronco de Navidad de turrón de Jijona y chocolate

Bizcocho de castañas con salsa de ron

Bizcocho de castañas con salsa de ron

Cucurucho de hojaldre relleno de queso y frambuesa

Cucurucho de hojaldre relleno de queso y frambuesa

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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