Hemos hecho un goloso recopilatorio de recetas de tartas con masa quebrada ideales para hacer en otoño, y aunque sabéis no va con nosotros el consumo de frutas fuera de su temporada, podéis ver que también hay una tarta de fresas, y es que parece que cada vez es más habitual encontrarlas todo el año en los supermercados y fruterías, y los precios ya no son tan desorbitados como acostumbraban. No obstante, su aroma y su sabor no tienen nada que ver con las fresas y fresones de estación, así que queda en vuestras manos la decisión de compra. En cualquier caso, la tarta de fresas y chocolate os puede servir de inspiración para hacerla con otra fruta, o para guardarla para cuando corresponda.
Calabaza, chirimoya, manzana frutos secos, mermelada y queso son algunos de los ingredientes del resto de las tartas de masa quebrada que podréis ver a continuación y os recomendamos tomar nota de ellas. Hemos pensado que este recetario os puede ir bien para endulzar este fin de semana, para sorprender a los vuestros con un desayuno delicioso o con un postre que no podrán evitar querer repetir. También es un recetario para tener en cuenta si de repente os encontráis con la necesidad de hacer una tarta y no tenéis nada en la despensa que os lo facilite, si tenéis pocos huevos para hacer un bizcocho, si preferís una tarta rellena…
Y es que hacer la masa quebrada es muy fácil y rápida, además se puede hacer sin mantequilla, sin huevo… Así que esperamos que estas ocho recetas de tartas con masa quebrada para hacer en otoño, o cuando os apetezcan, además de abriros el apetito os abran las ganas de poneros el delantal y meter las manos en harina, y de hacer disfrutar a vuestros amigos y familiares. Bajo estas líneas tenéis las recetas explicadas paso a paso, para verlas, sólo tenéis que pulsar sobre el nombre de la tarta.
Pastel de calabaza
Tarta de coco y chirimoya
Tarta de requesón y nueces
Tarta de queso y mango al amaretto
Tarta de crema frangipane y mermelada de arándanos
Tarta de higos y requesón
Tarta de chocolate y fresas
Tarta de manzana y frangipane
