Recetas de postres que se sirven calientes

Si queréis preparar este fin de semana algún postre, desayuno o merienda especial, y que sea acorde al clima que se prevé, aquí tenéis 18 recetas de postres que se sirven calientes, pasteles, crepes, cremas, frutas asadas… De todas formas, estos postres también se podrán disfrutar fríos siempre que apetezca.

Piña con enebro y ginebra

El fin de semana se presenta con nubes en prácticamente todo el país, así que aunque ya hayamos guardado los abrigos y tengamos ganas de que nos calienten los rayos del sol, habrá que esperar un poco más. Mientras tanto, podemos alegrar el postre o la merienda de estos días con algunos dulces caseros reconfortantes, aprovechemos antes de que llegue el calor para disfrutar de estas recetas de postres que se sirven calientes que a muchos les alegrarán la tarde aunque se tengan que quedar en casa.

Vais a ver que hay recetas con mucho chocolate, también hay pasteles y tartas de distintos sabores, crepes, cremas calientes, postres con fruta… e incluso un predecesor de los populares mugcakes. Todas estas recetas de postres calientes son muy fáciles de hacer, y como comentábamos, lo mismo se pueden tomar como merienda e incluso en el desayuno del domingo, cuando muchos podéis tomar esta primera comida del día con más calma, pero claro, la mayoría de estos dulces son para tomar ocasionalmente.

También hay que decir que estos postres suelen servirse templados o calientes, pero la mayoría de ellos también se pueden disfrutar fríos, seguro que hay quien lo preferirá así. No obstante, hay casos en los que es muy diferente el sabor y la textura según la temperatura que tenga el postre. Queda en vuestras manos, lo que sí esperamos es que disfrutéis.

Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada

Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada

Crepes con melocotón y gelée de vino

Crêpes con melocotón y gelée de vino

Receta de espuma de chocolate

Espuma de chocolate caliente

Pastel de mantequilla

Kouign Amann (Pastel de mantequilla)

Chocolate caliente casero

Chocolate a la taza casero fácil

Coulant de turrón

Coulant de turrón

Brownie de chocolate y nueces

Brownie de chocolate y nueces

Sabayón de café

Sabayón de café

Crepes de chocolate con limequats confitados

Crepes de chocolate con harina de garbanzos

Chocolate caliente a la antigua

Chocolate caliente a la antigua

Piña asada con especias y ron

Piña asada con especias y ron

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

Calabaza asada con requesón y confitura de trompeta ama

Calabaza asada con requesón y confitura

Sabayón de chocolate

Sabayón de chocolate

Bizcocho de chocolate en 5 minutos

Bizcocho de chocolate en 5 minutos

Piña con enebro y ginebra

Piña con enebro y ginebra

Crepes de Nutella con plátano y amaretto

Crepes de Nutella con plátano y amaretto

Tarta tatin de plátano y nueces

Tarta tatin de plátano y nueces

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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