20 recetas de postres para otoño

Ya estamos despidiendo el verano, por delante tenemos una estación que cambiará de colores nuestra cocina, y con ello disfrutaremos de los aromas y sabores de los productos de temporada, boniatos, castañas, caquis… Con estos y otros tantos alimentos se elaboran estas 20 recetas de postres para otoño que van a endulzar vuestra mesa.

Carpaccio de caqui persimon con frutos secos

En muy pocas horas cambiaremos de estación, este miércoles 23 de septiembre a las 10:21 horas (hora peninsular española) entraremos en otoño, ¿cuántos lo estabais deseando? Los días ya empiezan a ser más cortos, las temperaturas van descendiendo, los frutos de la temporada empiezan a aparecer en el mercado, nuestra cocina cambia de color, de olor y de sabor… y para que no falten ideas para cocinar con los productos de temporada hemos preparado un recopilatorio de recetas, en esta ocasión de recetas dulces, así que aquí tenéis 20 recetas de postres para otoño.

Estamos seguros de que entre tantas recetas de postres todos podréis encontrar varias que sean de vuestro agrado y que tendrán como protagonista alguno de vuestros alimentos favoritos de otoño, castañas, calabaza, caquis, chirimoyas, manzanas, peras… no faltan postres con chocolate, con frutos secos, con miel, con queso, y en distintos formatos, veréis tartas, panna cottas, púdines, cuajadas, bizcochos, cocas, cremas o yogures.

En fin, mejor que explicarlo es que veáis las 20 recetas de postres para recibir y disfrutar durante el otoño, todas son fáciles de hacer y obtendréis buenos resultados si seguís la elaboración paso a paso. Para acceder a las recetas simplemente tenéis que pulsar sobre el nombre de la que queráis ver a continuación. Esperamos que os gusten.

Panna cotta de calabaza

Panna cotta de calabaza

Tarta de coco y chirimoya

Tarta de coco y chirimoya

Yogur, caqui y marron glacé

Yogur, caqui y marron glacé

Receta de tarta de castañas

Tarta de queso y castañas

Tarta de manzana sueca, de Rachel Allen

Tarta de manzana sueca

Carpaccio de caqui persimon con frutos secos

Carpaccio de caqui persimon con frutos secos

Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

Brownie de chocolate blanco y batata

Brownie de chocolate blanco y batata

Cuajada de chirimoya

Cuajada de chirimoya con miel

Bizcocho de queso fresco de cabra y persimon

Bizcocho de queso fresco de cabra y persimon

Receta con hojaldre de peras y queso

Tarta de pera y queso cottage

Crema dulce de calabaza con especias

Crema dulce de calabaza con especias

Bizcocho de manzana y naranja

Bizcocho de manzana y naranja

Hojaldre de kakis

Hojaldre de kakis

Receta de Tarta de queso fresco y chirimoya

Tarta de queso y chirimoya

Pudin cremoso de castañas confitadas

Pudin cremoso de castañas confitadas

Calabaza asada con requesón y confitura de trompeta ama

Calabaza asada con requesón y confitura de trompeta amarilla

Coca fácil de manzana

Coca fácil de manzana

Apple Brown Betty

Apple Brown Betty

Bizcocho de castañas con salsa de ron

Bizcocho de castañas con salsa de ron

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • Laura - septiembre 24, 2015 - 01:40
    #1

    Felicitaciones muy bueno el correo que recibí con recetas de postres para otoño, aunque en chile estamos en primavera, igualmente son excelentes,un abrazo , gracias,laura

    Responder

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