Hay lunes festivos en los que queremos seguir cumpliendo con la promesa de no consumir carne, y en esos días festivos suele gustar empezar el menú con unos aperitivos o tapas, así que de nuevo os lo queremos poner fácil y hemos seleccionado algunas recetas de aperitivos con hojaldre para el Lunes sin carne.
Como hacer el hojaldre es muy laborioso, lo normal es comprarlo ya hecho, eligiendo uno de calidad y preferiblemente fresco (refrigerado). Esto representa tener media receta hecha, por lo que hacer unos aperitivos con hojaldre será muy fácil y rápido, además hay que decir que gustarán a todos aunque los ingredientes principales sean verduras.
A continuación podéis ver las propuestas de aperitivos para el Lunes sin carne hechos con una base de hojaldre, la presentación en la foto y la receta paso a paso pulsando sobre su nombre. Sobra decir que estos aperitivos también pueden hacerse para cualquier otra ocasión, esperamos que los disfrutéis.
Hojaldre con tomates cóctel y queso brie
Hojaldre con brevas, queso y avellanas
Hojaldre con pimiento asado y albahaca
Hojaldre de berenjenas, fresas y queso feta
Hojaldre con queso, membrillo y pistachos
Hojaldre de setas y mermelada de cebolla
Hojaldre de berenjena, tomate y queso de cabra
1 comentarios
Me podeís indicar porqué se reblandece tanto el hojaldre elaborado en casa a la hora de manipularlo.
y también como rellenarlo de salado y que suba en el horno.
Muchas gracias