Recetas con espinacas para el Lunes sin carne

Las espinacas frescas o congeladas son un alimento que suele encontrarse en la cesta de la compra de la mayoría de familias, por lo que es una verdura que gusta y que proporciona muchas posibilidades a la hora de cocinarlas. Para iniciar la semana sin carne os dejamos con algunas propuestas para hacer esta verdura, aquí tenéis una docena de recetas con espinacas para el Lunes sin carne.

Recetas con espinacas

Con arroz, con pasta, con patatas, con legumbres, solas y bien condimentadas… las espinacas son una verdura muy fácil de cocinar y que además permite realizar múltiples combinaciones. Aunque no es tan rica en hierro como nos hicieron creer en nuestra infancia, sigue siendo un alimento apreciado en una dieta variada y equilibrada, así que es el que hemos elegido para este Lunes sin carne.

A continuación podéis ver una buena selección de recetas con espinacas para el Lunes sin carne, de nuevo hemos buscado variedad para que todos encontréis platos de vuestro agrado y con ingredientes accesibles y asequibles. Hay que decir que también hay recetas en las que se pueden utilizar tanto las espinacas frescas como las congeladas, al gusto de cada uno.

Entre las recetas con espinacas para el Lunes sin carne encontraréis platos que se hacen en 20 minutos y otros que requerirán algo más de tiempo, como la pizza de la que os recomendamos que hagáis vuestra propia masa, la receta también os la proporcionamos. Así que tomad nota de estas recetas para este o cualquier otro día que queráis disfrutar de un plato sabroso y nutritivo con espinacas, y/o de una comida sin carne.

Garbanzos con espinacas a la crema

Garbanzos con espinacas a la crema

Ñoquis con salsa cremosa de espinacas y queso

Ñoquis con salsa cremosa de espinacas

Receta griega de arroz con espinacas y eneldo

Spanakorizo

Tallarines con espinacas y queso palhais

Tallarines con espinacas y queso

Crema de espinacas al limón

Crema de espinacas al limón

Receta de Trigo tierno con espinacas y queso tetilla

Trigo tierno con espinacas y queso tetilla

Espinacas con garbanzos tandoori

Espinacas con garbanzos tandoori

Bulgur con setas y espinacas

Bulgur con setas y espinacas

Lasaña de espinacas y piña

Lasaña de espinacas y piña

Gnocchi de espinacas con salsa de higos

Gnocchi de espinacas con salsa de higos

Rollitos de arroz rellenos de espinacas

Rollitos de arroz con espinacas

Pizza de espinacas, piquillo y queso de cabra

Pizza de espinacas, piquillo y queso de cabra

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • Matthias - julio 30, 2015 - 17:54
    #1

    muy bueno, la receta 2 funciona con todo

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  • Luz - enero 31, 2016 - 20:59
    #2

    Gracias por sus recetas, no saben todo lo me han ayudado.

    Responder

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