En la Unión Europea los alimentos ecológicos no son realmente ecológicos

John Lang, fundador de la Aliance For Natural Healt, denuncia que en la Unión Europea los alimentos ecológicos no son realmente ecológicos, ya que se permite elaborar vino supuestamente ecológico que integra diferentes aditivos, se va a seguir alimentando a gallinas y cerdos, en teoría ecológicos, con piensos industriales, etc. Por ello, considera que la certificación ecológica es un fraude.

Alimentos ecológicos europeos

La ANH (Aliance For Natural Healt) denuncia que en la Unión Europea los alimentos ecológicos no son realmente ecológicos, aprueba reglamentaciones que socavan los principios y filosofía de la producción ecológica, por lo que realiza una llamada a la movilización para que se denuncie la situación. Parece ser que la UE ha permitido el uso de alimentos no ecológicos en la producción ecológica, como por ejemplo proporcionar piensos industriales a las aves de corral supuestamente ecológicas que abastecen al mercado de carne y huevos ecológicos, o utilizar piensos industriales en la alimentación de cerdos que en teoría son de producción ecológica.

La Alianza Internacional para la Salud Natural (ANH) es una organización no gubernamental que promociona la producción de alimentos naturales y sostenibles, lleva a cabo diversas campañas de información y concienciación sobre los beneficios de los alimentos ecológicos o de las prácticas requeridas para que este tipo de productos se puedan considerar como tales, entre otras acciones. Esta organización denuncia que en la UE se está llevando a cabo un fraude al consumidor, ya que permite que alimentos que no son realmente ecológicos se acompañen con la certificación comunitaria que acredita este carácter.

Cuando un consumidor compra un producto ecológico certificado espera que realmente sea así, que se haya producido sin aditivos, productos químicos o insumos no orgánicos, sin embargo, no es así. Según la Sección 2 del Reglamento Comunitario Nº 889/2008, la CE define aquellos casos en los que los insumos no orgánicos como la cera de abeja, las aves de corral o las semillas, entre otros, se pueden utilizar en la producción ecológica de la UE, en principio esta reglamentación expiraba en el año 2011, posteriormente se realizó una ampliación hasta el presente año y ahora de nuevo se realiza una prórroga hasta finales del año 2017.

Por tanto, se va a permitir a las granjas ecológicas de gallinas y cerdos que utilicen los piensos industriales, se va a seguir obviando que se sigan utilizando diferentes tipos de aditivos y sulfitos en vinos (hasta 43 diferentes) que cuentan con el sello comunitario que certifica su carácter ecológico, y se van a seguir comercializando y utilizando insumos agrícolas no ecológicos, algo que indigna a esta asociación. La llamada a la acción pretende que los consumidores respalden los esfuerzos que realiza para que se alcance la producción ecológica de calidad y de verdad, pretende que no se adquieran alimentos ecológicos que tengan el sello comunitario al considerar que es una burla a todas aquellas personas que desean disfrutar de una alimentación ecológica 100%, propone adquirir los productos que son acreditados por la asociación y comprobar que incluyen su logotipo.

Certificación ecológica comunitaria

John Lang, fundador de la ANH, declara que de la certificación ecológica de la UE, no vale ni el papel en la que está impresa, arremete contra la Unión Europea por favorecer a los alimentos modificados genéticamente, por respaldar el acuerdo sobre el libre comercio del que hablábamos en el post sobre la importación de carne de pollo estadounidense, asegura que las normas ecológicas de la Unión Europea están amenazadas y corren riesgo de ser silenciadas. La verdad es que no tiene sentido que John Lang hable de otras cuestiones que no estén relacionadas con la producción ecológica, hay que ir por partes, su reivindicación sobre la veracidad de la certificación es correcta y se ha de luchar por ella, pero hablar de otras cuestiones como los alimentos transgénicos o los acuerdos de libre comercio no proceden en este tema.

La asociación argumenta que el reglamento comunitario está impulsado y promovido mayoritariamente por las grandes empresas alimentarias productoras y proveedoras, por ello apunta que para poder hacer frente a la situación es necesario, por un lado, abogar por organizaciones de certificación como la Soil Association, organización fundada en 1946 por un grupo de agricultores, científicos y nutricionistas que trabajan como inspectores para la certificación de los alimentos ecológicos, y por otro, ejercer una presión popular vetando los alimentos con el sello ecológico comunitario para que vuelvan a modificar la reglamentación y se pueda tener la certeza de que un producto certificado tiene un 100% de carácter ecológico.

Os recomendamos acceder al artículo publicado en la ANH (Aliance For Natural Healt) para conocer más detalles sobre la denuncia realizada.

Foto | thebittenword.com

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

5 comentarios

  • maría calvo - agosto 20, 2014 - 09:49
    #1

    Tendríais que tener cuidado con este tipo de noticias
    En España es ahora cuándo empieza a despertar el consumo de productos ecológicos y artículos así, tan banales y superfluos, sin dar ningún tipo de datos concretos, lo único que produce es que el resto de Europa se siga comiendo lo mejor de nuestra huerta…
    Que no se os olvide que la certificación hay que pagarla y que la administración no ayuda absolutamente en nada al sector

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  • VelSid - agosto 20, 2014 - 10:17
    #2

    Hola María,

    Como podrás comprobar en la lectura del post, hablamos sobre la denuncia que realiza John Lang, fundador de la Aliance For Natural Healt, denuncia fundada y en la que se aporta lo que se dice en el reglamento comunitario, por lo que no lo consideramos banal o superfluo, y mucho menos sin datos concretos porque sí los proporcionan. De acuerdo que puede hacer daño al sector, pero no se puede obviar que la reglamentación estará vigente hasta el 2017 y es un incumplimiento de lo que representa «alimento ecológico».

    Sobre que los productores deben asumir el gasto de la certificación ya hemos hablado en otras ocasiones, pero esto no tiene nada que ver con lo que se denuncia. Tampoco se culpa a los productores ecológicos ni a organizaciones que trabajan en su favor, sólo se habla de la mala gestión de la UE en este tema.
    Saludos

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  • iria - agosto 20, 2014 - 18:59
    #3

    Igual el título no es el más adecuado, pero sin duda hay que denunciar este tipo de fraudes. Si yo compro ecológico con el incremento en el precio que esto supone no quiero comerme piensos industriales. Lo tengo claro

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  • VelSid - agosto 20, 2014 - 19:32
    #4

    Iría, se podría haber dicho «algunos alimentos», pero el problema es que la normativa comunitaria es para todos los productores y no sabemos quienes evitan el uso de piensos industriales, aditivos, etc.

    De todos modos estamos de acuerdo, si compras ecológico y a un precio más caro, tiene que ser ecológico 100%.

    Saludos

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  • ana - agosto 20, 2014 - 20:48
    #5

    Lo que hay que tener claro es que lo único orgánico y obviamente no transgénico es lo que produzcas en tu casa con las semillas que haya guardado algún abuelo ignorante de esos que felizmente aún quedan, al cual nunca se le ha pasado por la mente hacer negocios con el alimento. Y mientras tanto están las mal llamadas malezas… Googleen «buenezas» ,y que no decaiga el ánimo.
    No tengo mejores noticias para la pereza.

    Responder

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