Noticias Gastronómicas Breves: Gordon Ramsay, Albert y Ferrán Adrià en Ibiza, Ocho aperitivos vascos

Sección de noticias breves relacionadas con la gastronomía, hay novedades en los proyectos de los hermanos Albert y Ferrán Adrià, Gordon Ramsay ha anunciado que finaliza su Pesadilla en la Cocina, y conocemos los ocho aperitivos vascos.

Noticias

Gordon Ramsay se retira de Pesadilla en la Cocina

Gordon Ramsay ha anunciado en su web que se retira de Pesadilla en la Cocina, parece ser que no ha dado los motivos, quizá está cansado, pues lleva nada menos que 10 años intentando salvar restaurantes. Kitchen Nightmares ha grabado hasta el momento 12 temporadas, 123 episodios, así que el chef ha visitado más de un centenar de establecimientos de Gran Bretaña y Estados Unidos.

Pesadilla en la Cocina está grabando los últimos episodios para Channel 4, y aprovecha para decir adiós a un formato televisivo de éxito, vendido a más de 150 países y visto por decenas de millones de personas. De momento, podremos seguir viendo a Gordon Ramsay en Hell’s Kitchen, Hotel Hell, MasterChef y MasterChef Junior. Y en España tenemos la Pesadilla en la Cocina de Alberto Chicote.

Albert y Ferrán Adrià, nuevo proyecto en Ibiza

Albert Adrià concedió una entrevista en la que desveló el nuevo proyecto en Ibiza que tiene con su hermano, Ferrán Adrià, y más gente, según podemos leer en Vanitatis, el 29 de mayo de 2015 se pondrá en marcha este proyecto internacional y multidisciplinar. No quiso, o no pudo dar muchos datos más, sólo que tendrá una repercusión mundial.

No se trata de un restaurante, define el concepto del nuevo negocio como un parque de atracciones cultural-artístico para adultos, con más de mil personas cada día y un concepto que se renovará cada año. Esperamos que no tarde en dar más detalles.

Ocho aperitivos vascos

Aprovechando el tirón mediático de la película Ocho apellidos vascos (¿quizá somos los únicos que no la hemos visto?), la actual Capital de la Gastronomía, Vitoria-Gasteiz, ha creado una campaña de promoción turístico-gastronómica con el título ‘Ocho aperitivos vascos’. Estos aperitivos son en realidad ocho planes de ocio para este verano y para el resto del año.

Con el lema ‘Ven a comer a Vitoria ocho aperitivos vascos’, se agrupan actividades de ocio para todos los gustos, con un papel importante de la gastronomía, pero también con actos culturales, musicales, deportivos… El programa es amplio, os lo transcribimos a continuación.

Aperitivo 1 Azkena Rock Festival + Semana Grande del Pintxo + Recreación de la Batalla de Vitoria (Junio)
AZKENA ROCK FESTIVAL 20-21 junio. Una cita ineludible para los amantes del rock. Más de 26.000 personas se dan cita cada año en este festival. Este año: Scorpions, Blondie, Violent Femmes, Joe Bonamassa…
www.azkenarockfestival.com

SEMANA GRANDE DEL PINTXO. 26 junio – 6 julio. Cerca de 50 locales de la ciudad, preparan sus mejores creaciones y compiten entre sí por conseguir el premio. Una excusa perfecta para recorrer los establecimientos hosteleros de Vitoria-Gasteiz

RECREACIÓN DE LA BATALLA DE VITORIA. 27, 28 y 29 de junio. Más de 400 recreadores europeos darán vida a los hechos acontecidos en 1813 en Vitoria-Gasteiz. Representaciones de los combates, creación de un campamento de batalla, desfile y además, visitas temáticas, exposiciones…un fin de semana para vivir la historia.
www.vitoria-gasteiz.org

Aperitivo 2 Ruta Pintxo Capital + Festival internacional de Jazz + Triatlón Vitoria-Gasteiz (Julio)
I RUTA DEL PINTXO CAPITAL. 3-13 de julio. 28 locales de la ciudad componen una ruta patrocinada por Mahou-San Miguel. La oferta consta de pintxo + botellín de cerveza por 2,50 €. Una forma inmejorable de disfrutar de la gastronomía de Vitoria-Gasteiz de un modo desenfadado y muy popular.

38 FESTIVAL DE JAZZ DE VITORIA-GASTEIZ. 14-19 de julio. Si te gusta el jazz, no puedes perderte este festival. Este año destacan artistas como Buenavista Social Club, Chucho Valdés, Paul Anka, Noa, Dr. Jhon …
www.jazzvitoria.com/

TRIATHLON DE VITORIA-GASTEIZ. 13 de julio. 1.800 atletas internacionales en una prueba deportiva que discurre, en parte, por el centro urbano.
www.triathlonvitoria.com

Aperitivo 3 Récord Guinness «La tortilla más grande» + Fiestas de La Blanca (Agosto)
RÉCORD GUINNESS. 2 de agosto.
Vitoria-Gasteiz, como Capital de la Gastronomía 2014 afronta un reto: hacer la tortilla de patata más grande del mundo, con patata alavesa, ¡claro! Apúntate a la degustación popular.

FIESTAS DE LA BLANCA. 4-9 de agosto.
Disfruta del mejor ambiente, los mejores conciertos y espectáculos.
Imprescindible: Bajada de Celedón, 4 de agosto, cerca de 80.000 personas celebran el inicio de las fiestas en un acto lleno de emoción y diversión, ¿te lo vas a perder?

Aperitivo 4 Semana del restaurante + FesTVal (Septiembre)
SEMANA DEL RESTAURANTE. Los restaurantes de la ciudad ofrecerán menús con precios y condiciones especiales para promocionar la capitalidad gastronómica. Una ocasión inmejorable para conocer la variedad de locales que ofrece la ciudad y sus mejores platos

FesTVal. FESTIVAL DE TELEVISIÓN DE VITORIA-GASTEIZ. 1-6 de septiembre.
Las principales cadenas de televisión y sus caras más famosas se dan cita en este evento, para presentar las novedades de su parrilla.
www.festivaltelevisionyradio.com

Aperitivo 5 Feria Nacional de Quesos + Festival internacional de Magia + Mercado Medieval (Septiembre)
FERIA NACIONAL DE QUESOS. 12-14 de septiembre. El punto de encuentro para los amantes de este producto: exposición, degustación y otras actividades.

MAGIALDIA. FESTIVAL INTERNACIONAL DE MAGIA. 15-21 de septiembre. Todos los años, algunos de los magos más prestigiosos del mundo recalan en la ciudad para deleitar al público con sus grandiosos espectáculos. Disfruta de la magia a pie de calle o en el teatro.
www.magialdia.com

MERCADO MEDIEVAL. 26, 27 y 28 de septiembre. El Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz, se transforma en un gran mercado compuesto por más de 200 puestos. El mercado se anima con farsas, representaciones, teatros, malabares, títeres, música en directo y espectáculos de fuego y cetrería.
www.vitoria-gasteiz.org

Aperitivo 6 Feria Internacional de la Cerveza Artesana + Supercopa ACB (Octubre)
FERIA INTERNACIONAL DE LA CERVEZA. Vitoria-Gasteiz se convierte en punto de encuentro de los principales productores de cerveza artesanal del mundo. Un evento que busca posicionar a la cerveza como producto gastronómico de calidad: degustaciones, actuaciones, maridaje…

SUPERCOPA ACB Primer fin de semana de octubre (por confirmar fecha definitiva)
La celebración de la Supercopa marca el inicio de la Liga ACB. Los mejores clubs de baloncesto del país se darán cita en Vitoria-Gasteiz. Si eres aficionado al baloncesto…¡no te lo puedes perder!

Aperitivo 7 I Semana de la cocina en miniatura + Festival Internacional de Teatro + Euskalgym (Noviembre)
I SEMANA DE LA COCINA EN MINIATURA. Octubre. Pequeñas creaciones gastronómicas en una nueva ruta que llegará a Vitoria-Gasteiz durante el último trimestre del año

FIT- FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO. Octubre-Noviembre. Este Festival constituye una de las manifestaciones culturales más relevantes de la ciudad y un referente para muchas ciudades españolas. Desde hace varias décadas el festival ofrece una amplia muestra del teatro nacional e internacional, teniendo cabida todos los géneros, desde el teatro clásico hasta el más vanguardista.

EUSKALGYM. GALA INTERNACIONAL DE LA GÍMNASIA RÍTMICA 8-9 de noviembre. Un gran evento deportivo, protagonizado por las exhibiciones, en el que se dan cita las mejores gimnastas del panorama internacional.

Aperitivo 8 Ardoaraba + Belen monumental + Evento final de la Capital Gastronómica (Diciembre)
ARDOARABA. 6-8 de diciembre. Una cita anual dirigida a degustar los mejores caldos entre los que destacan, como no podía ser de otro modo, los de la Rioja Alavesa. Una cita enogastronómica que no te puedes perder.

BELEN MONUMENTAL. Navidad. El Belén Monumental de Vitoria-Gasteiz, está formado por más de 300 figuras realizadas a tamaño natural y data de año 1962. Un espectáculo que sorprende a los visitantes y se convierte en cita obligada de la época navideña

EVENTO FINAL DE LA CAPITAL GASTRONÓMICA. Como no podía ser de otro modo, Vitoria-Gasteiz cerrará su año gastronómico con un gran evento de carácter popular. Próximamente… más detalles

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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