Concurso de Tapas Judión de la Granja 2014

El próximo fin de semana se celebra la tercera edición del Concurso de Tapas Judión de la Granja, del 7 al 9 de febrero de 2014, un total de 24 establecimientos de La Granja y Valsaín ofrecerán su tapa con Judión de la Granja al precio de 1’50 euros. Serán los consumidores los que voten por la que más les ha gustado para elegir al ganador.

Tapas en La Granja y Valsaín

El Concurso de Tapas Judión de la Granja celebra este año su tercera edición, y lo hará durante el próximo fin de semana, los días 7, 8 y 9 de febrero de 2014, con la participación de 24 establecimientos de La Granja y Valsaín, poblaciones pertenecientes al municipio segoviano Real Sitio de San Ildefonso, también denominado La Granja de San Ildefonso.

El Judión de la Granja seguro que lo conocéis aunque no seáis de la zona o cercanías, es una variedad de judía blanca de gran tamaño, se calcula que en 100 gramos entran unas 40-50 judías. El pasado 10 de enero, el Judión de la Granja obtuvo oficialmente la Marca de Garantía, así se publicó en el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (BOPI), la finalidad es que el marchamo de calidad facilite a los consumidores saber cuándo están comprando esta legumbre, valorando su calidad y diferenciación para con otras legumbres similares del mercado.

Pero esto es tema para otra ocasión, que la habrá, ya sabéis que nos gusta conocer la riqueza gastronómica de nuestro país, y en relación a las legumbres, tenemos tanto bueno (como en otros alimentos) que merece la pena conocerlo, promocionarlo y consumirlo, antes que las legumbres que nos llegan de otros países con una calidad inferior aunque resulten más baratas. Si hacemos cálculos, el precio por persona de un plato de legumbre española es totalmente accesible.

Y para descubrir la versatilidad del Judión de la Granja, nada mejor que disfrutar de las creaciones que los restaurantes, mesones, bares y casas de comida de La Granja y Valsaín, han elaborado para este concurso que a la población servirá para realizar una ruta tapas del Judión de la Granja durante tres días.

III Concurso de Tapas Judión de la Granja

En la imagen superior y en la inferior tenéis toda la información del Concurso de Tapas Judión de la Granja 2014, para verlas más grandes sólo tenéis que pulsar sobre las imágenes en dos ocasiones, se abrirá casi a pantalla completa y podréis conocer todos los detalles de este concurso y de dónde disfrutar de las tapas con Judión de la Granja.

Como podéis contemplar, el precio de la tapa es de 1’50 euros, el horario de servicio de las mismas será de 20:00 a 23:00 horas el viernes, de 12:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas el sábado y de 12:00 a 16:00 horas el domingo.

También podéis consultar un mapa con la ubicación de todos los establecimientos participantes en este concurso, su dirección y teléfono y la tapa que ofrece, por ejemplo podemos ver que se ofrecerá Judión de lechazo asado, Judiones trufados con pulpo y almejas, Judión con conejo de monte y trompeta de la muerte, Judiones con ciervo al brandy, Judiones en salsa verde con langostinos y bacalao confitado…

Concurso de Tapas Judión de la Granja

Será el público general, quienes degusten las tapas, quienes faciliten la labor de elegir cuál es la mejor tapa con Judión de la Granja. Todas las personas que voten por su tapa favorita entrarán en el sorteo de varios premios, así que aprovechadlo, y disfrutar de esta ruta de la tapa si tenéis posibilidad.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.