Lucha contra la falta de transparencia en los fraudes alimentarios

FACUA-Consumidores en Acción ha puesto en marcha la campaña Lucha contra la falta de transparencia en los fraudes alimentarios, a través de esta iniciativa se solicita al Gobierno que dé a conocer la lista de alimentos peligrosos que se retiran del mercado, así como las empresas que los fabrican o comercializan. Se reclama que se desvelen las irregularidades detectadas en los productos alimentarios y se identifiquen. Hasta la fecha muchos productos son retirados sin que el consumidor lo sepa, los organismos competentes detectan los fraudes o riesgos que pueden suponer para la salud algunos productos, pero en la mayoría de los casos se mantiene en secreto.

La pregunta es lógica, ¿por qué se oculta esta información? Es de suponer que dar a conocer estos datos dañaría la imagen de la empresa que cometa el fraude o irregularidad, ocultar los datos quizá delata favoritismo hacia el sector, también se podría considerar un intento de evitar la alarma social. En todo caso la opción más recomendable sería dar a conocer la información, ya que se podrían estar comercializando una parte de los productos supuestamente retirados poniendo en riesgo la salud de los consumidores.

Encabeza el post el vídeo de la campaña, en el que dejan el mensaje el periodista Juanjo de la Iglesia, el actor Juanjo Puigcorbé y la actriz Alba García, sobree tres temas que deben ser puestos en conocimiento de la opinión pública, Alimentos peligrosos que se retiran del mercado sin que nadie se entere, Comida tóxica que sigue a la venta por la falta de controles y Listas oficiales de productos fraudulentos que se ocultan a los consumidores.

El mensaje es claro, es necesario que los consumidores se unan y reivindiquen su derecho a saber y a que Gobierno y empresas desarrollen una política más transparente. Un grupo pequeño de consumidores no tiene fuerza, las empresas obvian las reivindicaciones y los Gobiernos no actúan, por ello se invita a que nos unamos a la petición y luchar contra lo que se podría definir como abuso de posición y poder. Nos gustaría destacar que en el paquete de propuestas para reforzar la seguridad de los alimentos en la Unión Europea, no se ha tenido en cuenta la liberación de información al consumidor.

Podemos participar en la campaña de lucha contra la falta de transparencia y el fraude alimentario difundiendo el mensaje reivindicativo a través de los diversos medios a los que tenemos acceso en internet, redes sociales, canales de vídeo, blogs, etc. Se propone postear o tuitear textos como: «¿Por qué nos ocultan las marcas que incurren en #fraudealimentario? Me uno a @facua para exigir transparencia».

Para conocer más detalles de la iniciativa y el contexto de la campaña, podéis acceder a la página web de Facua.

.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • etxeoquehai - abril 17, 2013 - 16:38
    #1

    Hola, chicos. Como nos conocemos de sobra, supongo que no hará falta demostrar que no soy un peligroso agente al servicio de los intereses de las corporaciones transnacionales y los poderes ocultos.
    Sin embargo, hoy tengo que manifestar mi radical oposición a la actitud de Facua y de la OCU en estos últimos tiempos. No sé, supongo que están en plena carrera por visibilizarse, que no creo que los tiempos sean los mejores para obtener ingresos, pero a mi juicio se han empeñado en una competición a ver quién mea más lejos, no sé si me explico. Primero fue OCU con el disparate de las «trazas» de ADN de caballo, y ahora salen estos -en mi opinión desenmascarados cuando se dedicaron a un papel neoinquisitorial, con web para denuncias anónimas incluidas, en el tema de la ley antitabaco, que francamente no sé qué pintaban- con una campaña simplista, alarmista y yo diría que irracional (fijaos que no menciono el término «demagógico»: eso se lo dejo a los políticos).
    Mirad: vosotros y yo (y muchos de vuestros lectores) sabemos que la pelea por un etiquetado radicalmente riguroso y por una auténtica seguridad alimentaria es sorda, pero lleva muchos años en el ruedo, sin que, afortunadamente, hayamos contado hasta ahora con esta tropa.
    Y, si hay que debatir, debatimos.

    Un abrazo.

    Responder
  • VelSid - abril 17, 2013 - 17:14
    #2

    Pues te tenemos que decir que tienes bastante razón, pensándolo un poco, deberían haberse pronunciado hace mucho tiempo. Evidentemente estamos de acuerdo con lo que demandan, aunque como dices, es un tema que rueda desde hace años. Te contesto igual que con el tema del slowfood en su momento, vamos a hacer lo mismo.:)

    Un abrazo :)))

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.