Cocina conmigo. Estreno

Rodrigo de la Calle

Se ha hecho esperar, pero al fin de ha dado la fecha de estreno del programa culinario Cocina Conmigo con Rodrigo de la Calle. Recordemos que en diciembre se dio a conocer que el Grupo Antena 3 estaba preparando un nuevo programa para su canal de televisión Nova, en principio se iba a empezar a emitir el pasado mes de enero, luego hablaban de febrero y ahora parece ser que sí van a cumplir, el próximo domingo 24 de febrero se estrena Cocina Conmigo con Rodrigo de la Calle.

Se sabe que de momento sólo se han grabado seis programas, y una vez que se valore la aceptación de la audiencia, si es positiva se realizarán doce programas más. Como vemos, el día de emisión elegido es el domingo, y se comenta que será en la sobremesa (dicen que a partir de las 15:00 horas, pero ya veremos), parece que la idea es arrebatar público al programa «Cocineros sin estrella» de Pepe Ribagorda. Nos parece una mala jugada, pero ya conocemos como funcionan las televisiones…

Cocina Conmigo, la versión española del programa presentado por Gordon Ramsay, Cookalong Live, ya se está definiendo como ‘un auténtico show’ más que como un programa de cocina. Esperamos que esto no afecte al respeto que merece la labor del chef Rodrigo de la Calle, propietario del restaurante homónimo ubicado en Aranjuez, reconocido con una estrella Michelin y dos soles Repsol.

Él se encargará de elaborar un menú acompañado de un personaje famoso, que a su vez vendrá con invitados, cuatro familiares o amigos que una vez elaborados los tres platos del menú, podrán probarlos. Creemos que sí podremos ver cocina, pues los tres platos del menú (primer plato, segundo plato y postre), se elaborarán en una hora y cocinados al momento.

Conocemos también quiénes serán los personajes famosos que participan en Cocina Conmigo, en el primer programa será el humorista Leo Harlem, y los otros cinco invitados de los programas grabados son Juan Echanove, Usun Yoon, Gemma Mengual, Mónica Estarreado y Lara Divildos. Además de las escenas de plató, el programa nos mostrará escenas grabadas en otros espacios, Rodrigo de la Calle visita granjas ganaderas, huertos ecológicos…

El cocinero nos cuenta que los menús se componen de recetas fáciles de preparar en casa y procurando que sean sanas y equilibradas, no faltarán las verduras, iconos de la cocina del restaurante Rodrigo de la Calle. Y ya conocemos el primer menú: Fideos de endibias con gambas al ajillo, Steak Tartar y Tarta de Queso, además, en la web del programa se proporcionan los ingredientes para que quien lo desee, pueda cocinar el menú a la vez que lo hace Rodrigo de la Calle y su invitado en el programa.

Pues bien, ya sólo falta poco más de una semana para ver el primer programa de Cocina Conmigo, y creemos que va a ser un espacio lúdico y didáctico, esperamos que haya equilibrio, cocinar es divertido, además de un placer.

Foto | Cocina Conmigo. Antena 3

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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