Alimentaria en imágenes I

Conos de Chocolate

Alimentaria es un gran escaparate que todo aficionado y profesional de la gastronomía desea conocer, es una oportunidad única que reúne lo más exclusivo del mundo gastronómico a nivel nacional e internacional, productos tradicionales, innovadores y vanguardistas se encuentran presentes para mostrarnos sus grandes bondades.

Para nosotros, una de las cuestiones que nos ha resultado más significativa de Alimentaria ha sido el grupo humano que se encuentra detrás de cada producto, hemos conocido a personas que prodigaban verdadera pasión por lo que hacían, han puesto todo su esfuerzo y todo su saber para ofrecer alimentos genuinos que logran enriquecer la gastronomía a un nivel cada vez más elevado.

Jamones de Huelva

Alimentaria siempre da la oportunidad de conocer con más profundidad el mundo gastronómico, hemos conocido a chefs, sumillers, empresarios, artesanos, etc. El espectáculo y la fiesta gastronómica han sido características muy presentes en el evento y con ellas hemos disfrutado todos los que nos hemos acercado a la feria.

Con Alimentaria en imágenes queremos compartir con vosotros algunas de las fotos que hemos tomado de la materia prima y productos, stands, actuaciones, etc. A lo largo de estos días intentaremos mostrar todo lo que hemos conocido en Alimentaria con mayor profundidad, desentrañando las particularidades de todo aquello que nos ha parecido relevante y significativo, dentro de lo que nos ha dado tiempo a ver en tres largos días. De momento, y para empezar a adentrarnos en la feria, os ofrecemos un primer álbum fotográfico, Alimentaria en imágenes I, esperamos sea de vuestro agrado.

Adornos ExclusivosAlimentaria a rebosarBarricas de exposiciónCafés PontCafeteras IllyAdornos de chocolatePequeñas delicias golosasConcurso Cocinero del AñoPlaca Concurso Cocinero del AñoCasa de la ErmitaConcursantes Cocinero del AñoChocolates exclusivosChocolates delicatessen para adornarChocolates delicatessenHuevos adaptados a cada tipo de consumoHuevos de PascuaCasa de la ErmitaJamones de HuelvaMortadela italiana Pere VenturaPreparando degustacionesStand Casa de la Ermita ConeinnpizzaConos de ChocolateVeneciadoresVeneciador en AlimentariaCultivar setas en casaGran mortadela italianaMarcas de caféHigos confitados

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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