Recetas de Navidad Fáciles

Recetas fáciles de Navidad, un recopilatorio de aperitivos, primeros y segundos platos, además de postres, son recetas sencillas, económicas y festivas, ideales para celebrar la Navidad o cualquier otra comida festiva. Las recetas están explicadas paso a paso y con fotografías.

Recetas Navidad

Estos días se suma a nuestros momentos de felicidad la satisfacción de saber que muchas personas, sobre todos jóvenes que se están iniciando o todavía tienen poca experiencia en la cocina, van a organizar su primera comida de Navidad, crece el interés por la cocina, por el disfrute de platos caseros y con más emoción cuando hay una celebración como la que se avecina, sois muchos los que nos habéis pedido recetas de Navidad fáciles para hacer en estos días festivos, así que hemos preparado algunas propuestas con las que podréis hacer un buen menú de Navidad.

Aperitivos, entrantes, platos principales y postres fáciles de hacer y que podréis elaborar en poco tiempo o que podréis tener preparados con anterioridad para poder organizaros en la cocina con cada uno de los platos que vais a ofrecer a vuestros familiares o amigos. Para los que solicitabais un plato o un postre para llevar a una cena o comida festiva en la que cada invitado aporta su elaboración, también tendréis donde elegir, esperamos que con estas recetas fáciles para Navidad podáis disfrutar al elaborarlas, al compartirlas y al saborearlas.


No son recetas tradicionales (salvo alguna excepción), así que es fácil que sorprendáis con vuestra cocina, además, los ingredientes utilizados en estos platos son accesibles tanto porque se encuentran fácilmente en tiendas de alimentación, como por su precio. Disfrutar de las fiestas navideñas en torno a la mesa con nuestros seres queridos no tiene por qué representar un gasto extraordinario, en ocasiones basta con no seguir las corrientes, las modas y el consumismo.

Yogur con huevas de arenque y pepino

Aperitivos de Navidad

Dátiles rellenos de crema de foie gras y boletus

Navajas con salsa de soja

Foie micuit con manzana caliente

Pimientos del piquillo rellenos de salmón

Yogur con huevas de arenque y pepino

Carpaccio con vinagreta de mostaza

Bolitas de queso, jamón y nueces

Vieiras con jugo de su coral

Entrantes de Navidad

Ensalada con granada, papaya y cecina

Cóctel de gambas y pera nashi

Bresaola con turrón

Hojaldre con tomates cóctel y queso brie

Cardos con almejas y almendras

Gambones con cebolla y fruta de la pasión

Vieiras con jugo de su coral

Puré de batata con rebozuelos atrompetados

Pulpo a la parrilla

Platos principales de Navidad, carnes y pescados

Dorada a la sal

Pulpo a la parrilla

Merluza con ajoblanco y crujiente de almendra

Solomillo de cerdo con velouté de cava

Paletilla de cordero al horno

Magret de pato con salsa de fresas

Lomo al horno con hinojo y naranja

Tiramisú de kiwi, piña y batida de coco

Postres de Navidad

Flan de turrón

Yogur, caqui y marrón glacé

Plátano con leche de coco

Tiramisú de kiwi, piña y Malibú

Piña asada con especias y ron

Brownie con mermelada de ciruela y nata

Mousse de chocolate y aguacate

¿Ya lo habéis decidido?, si tenéis alguna duda, haced la consulta a continuación, pero seguro que os sale un menú de celebración del que os sentiréis muy orgullos@s. Y si queréis completar con algo refrescante y digestivo, podéis ver las recetas de granizados y sorbetes, ¿o quizá buscáis algún cóctel en particular?.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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