Si os gustan los melones maduros, dulces, jugosos y con un sabor intenso, ahora es el momento, menudo disfrute mordisquear una tajada de melón a bocados, mientras desprende ese aroma que deja en la memoria cada verano. Pero también es una delicia incorporar esta fruta en nuestros platos, y queremos que lo hagáis con estas 14 recetas vegetarianas con melón de la que tenéis que disfrutar antes de que acabe la temporada.
El melón es el protagonista del recetario dedicado al ‘Lunes sin carne’ que, como sabéis, es la campaña internacional que promueve la reducción del consumo de carne, así que si está entre vuestros objetivos cocinar más platos vegetarianos, os gustará guardaros cada semana nuestro recopilatorio de recetas para consultarlos cuando os apetezca.
Debemos decir que en el recetario de hoy no sólo hay platos para comer, también hay recetas para beber, y es que con el melón no hay límites en la cocina, por eso debemos deciros también que en Gastronomía y Cía tenéis otras tantas recetas más con esta fruta de verano que podréis encontrar simplemente poniendo su nombre en el buscador.
Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de las recetas, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. ¿Con quién vais a compartir este recetario para que cosas tan buenas como lo que contiene, se multiplique?
