Como ya sabemos, se tiran millones de kilos de plátanos de Canarias a fin de garantizar la estabilidad del mercado, el año pasado la cifra alcanzó los 15 millones de kilos y este año se empieza con buen pie. Al parecer, la Asociación de Productores de Canarias (Asprocan) ha establecido que los productores deben empezar el año tirando 740.000 kilos de plátanos a la basura por los bajos precios causados por la saturación del mercado. Resulta incomprensible producir para después tener que eliminar parte de la cosecha, es por ello que el presidente de Palca (Plataforma Agraria Libre de Canarias) acusa a Asprocan por su mala planificación y gestión, solicita al Gobierno de Canarias que la asociación se disuelva como si fuera la responsable de la situación, recordemos que ha hecho mucho daño la bajada de aranceles en la importación de bananas.
Pero aún hay más, además de denunciar que se deberán tirar 740.000 kilos de plátanos a la basura por los bajos precios, Palca denuncia la escasa honestidad de Asprocan, dado que durante el mes de diciembre se enviaron al mercado español plátanos que habían sido afectados por el temporal de viento y cuyas pérdidas teóricas fueron cubiertas por el seguro. Esta acusación se basa en un informe de Francisco Noguerón, Director de Desarrollo de Negocios de Plátanos de Canarias en el que se habla de fruta afectada por el temporal y que ha sido valorada y bien pagada. Si en teoría esa fruta ya ha sido o será cobrada por los agricultores gracias al seguro, ¿por qué enviarla al mercado y ahora hay que destruir 740.000 kilos?
Para el presidente de Palca es un hecho que debe denunciarse, esos plátanos sí se podían eliminar, hay que decir además, que se sabe quienes son los infractores gracias a las cajas de plátanos y a sus códigos de barras, y al parecer, Asprocan no ha realizado ninguna gestión al respecto. Las críticas vertidas sobre Asprocan no sientan nada bien y por supuesto, la asociación niega todas las acusaciones. Las historias y tejemanejes de estas asociaciones las dejaremos a un lado, pero sí evidenciamos algo que nos resulta decepcionante, no se pueden tirar 740.000 kilos de plátanos a la basura por los bajos precios, ¿por qué no vender más baratos los plátanos?, es una manera de fomentar el consumo de fruta haciéndola más accesible y lo que es mejor, no se destruyen recursos alimentarios en una época que tanta falta hacen.
Falta de escrúpulos diríamos nosotros, y más con la crisis económica que nos asola, es mejor ganar un céntimo que nada… ¿por qué no se pueden vender los plátanos más baratos y sí se pueden tirar? La excusa de mantener los precios es ridícula e incoherente, sobre todo porque van a seguir introduciéndose bananas en el mercado español y los agricultores de Canarias seguirán sufriendo las consecuencias, pocas van a ser las ayudas de la UE y menos las del Gobierno Español.
Cómo podemos abogar por la fruta y sus productores cuando son capaces de vender producciones cubiertas por el seguro y paralelamente tirar millones de plátanos, es evidente que pasan por una mala época. Como ya indicábamos en su momento, hay que innovar y desarrollar una nueva industria en torno al mundo del plátano, procesar esos excedentes y convertirlos en subproductos para la alimentación humana o animal, pero en ningún caso tirar comida.