¿Sabes cuántas cenas súper ricas vas a poder hacer en las próximas semanas si te guardas este recetario? Pues aquí lo tienes, 35 recetas fáciles y exquisitas, que son perfectas para hacer el fin de semana y que, aunque a algunos se lo parezca, no es fast food, es comida casera para disfrutar preparándola y compartiéndola, porque, ¿qué mayor muestra de estima que cocinar para entregar trocitos de amor comestible?
Hemos intentado que haya variedad de recetas para que todos encontréis muchas ideas para cocinar los fines de semana, y no sólo para las cenas, en casa últimamente apetecen más este tipo de comidas a mediodía, especialmente si hacemos pizza, porque en este caso no somos de compartir, hacemos una pizza para cada uno, tenemos gustos distintos, así que es una comida bien saciante además de satisfactoria. También hay quien acostumbra a tomar carne a mediodía y pescado por la noche, pues también hay opciones.
Y, por supuesto, hay recetas más sencillas y otras que, no son difíciles, pero necesitan más atención o más tiempo, no obstante, aunque seáis principiantes en la cocina, podéis hacer todas estas recetas y si seguís las indicaciones paso a paso, os van a salir bien. Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración detallada, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. No olvidéis guardar y tener a mano este recetario, porque vais a comer de lujo.
Brocheta de pulpo a la parrilla con piriñaca
Brochetas de sepia con salsa romesco
Brochetas de cerdo mediterráneas
Kofta de ternera con salsa picante
Brochetas de pavo picantes a la parrilla
Alitas de pollo crujientes con salsa Búfalo
Alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel
Alitas de pollo al cava con cacahuetes
Pizza blanca de aguacate y jamón
Pizza de setas shiitake y queso feta
Pizza de jamón, berenjena y halloumi
Pizza con compota de tomate, queso feta y foie mi-cuit
Pizza con bacon, bimi y queso
Pizza con bacon, bimi y queso
Pizza de berenjena y fuet
Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo
Pizza de calabaza y jamón
Coca de escalivada con anchoas y aceitunas
Galette de queso brie y tomate con hierbas provenzales
Tacos coreanos de pollo y kimchi
Tacos de carne y verduras
Gofres rellenos de bacon crujiente y cheddar
Bagel de salmón ahumado a la llama con salsa tártara
Bagel de carne desmechada, trufa, cheddar y chile crujiente
Hamburguesa de pollo crujiente, mozzarella y jalapeños
Hamburguesa vegetariana de Portobello con tomates confitados
Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate y queso halloumi
Hamburguesa de angus con queso de oveja y pimientos de Padrón
Hamburguesa de ternera con queso ahumado y aguacate
Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuete crujiente
Sándwich de calabaza con queso gorgonzola
Bocadillo de huevo y aguacate a la plancha
Bocadillo de caviar de berenjena con pimientos del piquillo y queso feta
Nachos con fríjoles y queso
Provolone fundido con nueces
