30 recetas de repostería con manzana, fáciles y deliciosas para disfrutar todo el año

Este recetario lo tienes que guardar y compartir para poder hacer estas 30 recetas de repostería con manzana fáciles y deliciosas para disfrutar todo el año, hay bizcochos, tartas de hojaldre, muffins, magdalenas, tortitas, mugcakes… no son recetas para todos los gustos, son recetas que gustan a todos.

Recetas de bizcochos, tartas, magdalenas...

Cuando se habla de ‘comer una manzana al día para mantener al médico en la lejanía’, hay que entender que se refieren a comer una manzana fresca, con piel o sin piel (según gustos), a bocados o cortándola como nos enseñaron nuestros abuelos, la manzana en una mano, el cuchillo en la otra y cada corte a la boca. Claro, que también es muy cómodo cortar la manzana por la mitad, retirar el corazón y comer, o cortarla en bastones, o en daditos… Precisamente el otro día recordábamos también cuando de pequeños comíamos manzana rallada con miel, ¿la habéis probado alguna vez? Es una delicia.

Del mismo modo que es una delicia incorporar la manzana en recetas de repostería, que es lo que hoy queremos compartir con vosotros, un recetario que tenéis que tener a mano y que os recomendamos compartir para multiplicar el disfrute de estas 30 recetas de repostería fáciles con manzana, hay magdalenas, muffins, mugcakes, bizcochos, pasteles, tartas, tortitas, hojaldres… un poco de todo y no para todos los gustos, sino para que gusten a todos. Y aunque el otoño y el invierno son estaciones en las que aumenta el consumo de esta fruta, lo cierto es que es un recetario para todo el año, porque manzanas tenemos siempre en el mercado.

Se puede hablar sobre las variedades de manzana más apropiadas para las recetas de repostería, pero al final es lo de siempre, cada uno tiene sus gustos, así que si queréis que en los bizcochos o tartas la manzana mantenga un poco su textura crujiente, convendrá elegir manzanas más firmes, como la Reineta, la Fuji, la Pink lady… Pero si se prefiere que la manzana prácticamente se deshaga en la boca después de hornearla, hay variedades más suaves, como la Golden. Y se pueden nombrar muchas más, pero, como comentábamos, elegid las manzanas que os gusten también por su acidez o dulzor, e ir probándolas con esta treintena de recetas de repostería con manzanas que son muy fáciles de hacer y deliciosas para disfrutar todo el año.

Tarta de manzana sueca

Tarta de manzana sueca, de Rachel Allen

Tarta de manzana clásica (de hojaldre y crema)

Tarta de manzana

Bizcocho con manzana y queso bajo en grasa

Bizcocho con manzana y queso bajo en grasa

Bizcocho de manzana (rosca)

Bizcocho de manzana fácil

Bizcocho de manzana y naranja

Bizcocho de manzana y naranja

Bizcocho de manzana y jengibre

Bizcocho de manzana y jengibre

Tarta húmeda de manzana saludable

Tarta húmeda de manzana. Receta fitness

Tarta de manzana con masa brioche

Tarta de manzana

Tarta de manzana, caqui y almendra

Tarta de manzana, caqui y almendra

Bizcocho de manzana, avena y miel

Bizcocho de manzana, avena y miel

Flamusse bourguignonne, tarta de manzana tradicional francesa

Flamusse bourguignonne

Tarta de manzana y chocolate

Tarta de manzana y chocolate

Tarta de manzana con natillas

Cómo hacer tarta de manzana con natillas

Tarta de queso y manzana

Tarta de queso y manzana

Tarta de manzana y sésamo

Tarta de manzana y sésamo

Tarta de manzana y frangipane

Tarta de manzana y frangipane

Tarta de manzana y toffee al whisky

Tarta de manzana y toffee al whisky

Strudel de manzana

Strudel de manzana

Bizcocho genovés con manzana agridulce

Bizcocho genovés con manzana agridulce

Bizcocho de manzana y canela

Bizcocho de manzana y canela

Galette de manzana

Receta de Galette de manzana

Magdalenas de manzana y nueces

Magdalenas de manzana y nueces

Muffins de avena y manzana

Muffins de avena y manzana

Muffins de manzana y canela

Muffins de manzana y canela

Cupcakes de manzana y toffee

Cupcakes de manzana y frosting de toffee

Mug cake de almendra con manzana

Mug cake de almendra con manzana

Bizcocho de manzana y canela en taza (sin huevo)

Bizcocho de manzana y canela en taza (sin huevo)

Tortitas de espelta con manzana y canela

Tortitas de espelta con manzana y canela

Pañuelos de hojaldre con manzana

Pañuelos de hojaldre con manzana

Coca de panadero con manzana dulce

Coca de panadero con manzana dulce

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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